Armoire négative 700 L 1 porte GN 2/1
| Marque | MBM |
Armoire froide négative MBM A70BT 700 L GN 2/1 – conservation -18 °C/-22 °C
Présentation générale
L’armoire froide négative MBM A70BT est conçue pour les cuisines CHR qui ont besoin d’un stockage surgelé fiable, structuré et compatible GN 2/1. Avec sa version 700 L et sa plage de fonctionnement de -18 °C à -22 °C, elle répond aux besoins des restaurants, hôtels, collectivités, laboratoires de préparation et établissements de restauration qui souhaitent organiser leurs produits surgelés dans une armoire verticale professionnelle. Son format de 720 x 815 x 2080 mm permet d’intégrer une capacité importante tout en conservant une implantation lisible dans une zone de réserve ou une cuisine.
Pourquoi ce modèle se distingue
La A70BT se distingue par sa conception pensée pour l’usage intensif en froid négatif. L’intérieur et l’extérieur sont en acier inox AISI 304, avec une isolation de 60 mm. L’évaporateur est situé hors de la cabine, ce qui favorise l’exploitation du volume intérieur, l’hygiène et la répartition régulière de la température. Le dégivrage et l’évaporation des condensats sont automatiques, afin de simplifier l’entretien au quotidien. La cabine dispose de bords intérieurs arrondis, de portes à fermeture automatique réversibles et de joints magnétiques facilement remplaçables.
Avantages clés
- Armoire froide négative 700 L au format GN 2/1
- Température de fonctionnement de -18 °C à -22 °C
- Intérieur et extérieur en acier inox AISI 304
- Isolation épaisseur 60 mm
- Dégivrage et évaporation des condensats automatiques
- Alarme température HACCP et alarme ouverture de porte
- Classe de tropicalisation +43 °C
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | A70BT |
| Marque | MBM |
| Famille | Armoires froides |
| Type | Armoire froide négative |
| Version | 700 L |
| Format | GN 2/1 |
| Température de fonctionnement | -18 °C à -22 °C |
| Dimensions extérieures | 720 x 815 x 2080 mm |
| Puissance totale | 0,58 kW |
| Raccordement | 230V/1N 50Hz |
| Matériau intérieur / extérieur | Acier inox AISI 304 |
| Isolation | 60 mm |
| Version 700 L | 1 porte pleine ou vitrée, 2 demi-portes selon version |
| Évaporateur | Situé hors de la cabine |
| Dégivrage | Automatique |
| Condensats | Évaporation automatique |
| Cabine | Bords intérieurs arrondis |
| Portes | Fermeture automatique réversible |
| Joints | Joints magnétiques facilement remplaçables |
| Classe de tropicalisation | +43 °C |
| Alarmes | Alarme température HACCP, alarme ouverture de porte |
| Fabrication | Normes CE |
| Option indiquée | Version 60 Hz à préciser à la commande |
| Poids brut | 135 kg |
| Volume | 1,44 m³ |
Usages et applications
Cette armoire froide négative s’adresse aux professionnels qui doivent conserver des produits surgelés dans une plage basse et stable. Elle convient aux cuisines de restaurant, hôtels, collectivités, traiteurs, laboratoires de préparation et réserves alimentaires. Son format GN 2/1 facilite l’organisation des denrées en environnement CHR, tandis que son volume de 700 L permet de structurer le stockage vertical sans multiplier les équipements.
Bon à savoir avant de choisir
La A70BT est un modèle froid négatif, à distinguer des versions positives de la même famille. Elle doit être choisie pour une conservation entre -18 °C et -22 °C. Le raccordement électrique indiqué est 230V/1N 50Hz, avec une version 60 Hz possible à préciser à la commande. Sa classe de tropicalisation +43 °C, ses alarmes et ses portes à fermeture automatique sont des éléments importants pour une exploitation professionnelle suivie.
Conclusion
La MBM A70BT est une armoire froide négative 700 L GN 2/1 adaptée aux besoins de stockage surgelé en restauration professionnelle. Sa construction inox AISI 304, son isolation de 60 mm, son dégivrage automatique, ses alarmes et sa plage de -18 °C à -22 °C en font une solution cohérente pour organiser le froid négatif dans une cuisine CHR.
FAQ ARMOIRE FROIDE 700L NEGATIVE
Quelle est la plage de température de la MBM A70BT ?La A70BT fonctionne sur une plage de -18 °C à -22 °C pour le stockage en froid négatif.
Quel est le volume de cette armoire froide négative ?
Ce modèle est une version 700 L au format GN 2/1.
La A70BT dispose-t-elle d’alarmes ?
Oui, les données indiquent une alarme température HACCP et une alarme ouverture de porte.
Quel raccordement électrique prévoir ?
Le raccordement indiqué est 230V/1N 50Hz, avec version 60 Hz à préciser à la commande.
