Armoire positive/négative 1400 L 2 portes
| Marque | MBM |
Armoire froide MBM A140TN-BT – 1400 L positif/négatif GN 2/1
Présentation générale
L’armoire froide MBM A140TN-BT est une solution de stockage réfrigéré grand volume pensée pour les cuisines CHR qui doivent organiser à la fois du froid positif et du froid négatif dans un seul équipement. Avec une capacité de 1400 L, un format GN 2/1 et une configuration à 2 moteurs, ce modèle permet de structurer deux zones de température distinctes : -2 °C à +10 °C pour la partie positive et -18 °C à -22 °C pour la partie négative. Il s’adresse aux restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs et cuisines de production qui recherchent une armoire froide professionnelle combinant stockage frais et stockage surgelé.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le modèle A140TN-BT se distingue par sa double température positive et négative, utile lorsque l’espace disponible doit être optimisé sans multiplier les armoires séparées. Sa puissance totale de 0,51 + 0,77 kW et son raccordement 230V/1N 50Hz correspondent à une configuration avec deux moteurs. La construction intérieure et extérieure en inox AISI 304, l’isolation de 60 mm, l’évaporateur situé hors de la cabine, le dégivrage automatique et l’évaporation automatique des condensats apportent une base technique adaptée à un usage professionnel quotidien. Les bords intérieurs arrondis, les joints magnétiques remplaçables, l’alarme température HACCP et l’alarme d’ouverture de porte renforcent l’intérêt de ce modèle pour les cuisines qui veulent organiser un stockage froid structuré et contrôlé.
Avantages clés
- Armoire froide double température positif/négatif
- Capacité de 1400 L au format GN 2/1
- Plage positive -2 °C à +10 °C
- Plage négative -18 °C à -22 °C
- Configuration avec 2 moteurs
- Construction intérieure et extérieure en inox AISI 304
- Dégivrage et évaporation des condensats automatiques
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | A140TN-BT |
| Marque | MBM |
| Désignation | Armoire froide double température positive et négative |
| Capacité | 1400 L |
| Format | GN 2/1 |
| Température positive | -2 °C à +10 °C |
| Température négative | -18 °C à -22 °C |
| Configuration froid | 2 moteurs |
| Puissance totale | 0,51 + 0,77 kW |
| Raccordement | 230V/1N 50Hz |
| Construction | Intérieur et extérieur en inox AISI 304 |
| Isolation | 60 mm |
| Évaporateur | Situé hors de la cabine |
| Dégivrage | Automatique |
| Condensats | Évaporation automatique |
| Cabine | Bords intérieurs arrondis |
| Joints | Joints magnétiques remplaçables |
| Équipement de série | 1 grille plastique et 2 glissières inox par porte |
| Pieds | Pieds inox ajustables en hauteur |
| Alarmes | Alarme température HACCP, alarme ouverture de porte |
| Tropicalisation | +43 °C |
| Option | Roulettes |
| Option | Version 60 Hz à spécifier |
| Dimensions extérieures | 1440 x 815 x 2080 mm |
| Poids brut | 247 kg |
| Volume | 2,82 m³ |
Usages et applications
Cette armoire froide convient aux cuisines professionnelles qui doivent gérer simultanément des produits frais et des produits surgelés. Elle peut être utilisée pour organiser les stocks par familles de denrées, séparer les besoins de service et centraliser une partie du stockage froid dans une seule armoire au format GN 2/1. Sa capacité de 1400 L répond aux établissements avec rotation importante.
Bon à savoir avant de choisir
Le modèle A140TN-BT doit être choisi lorsque le besoin porte sur une armoire combinant froid positif et froid négatif. Il ne s’agit pas d’une armoire uniquement positive. Avant installation, il faut vérifier les dimensions de 1440 x 815 x 2080 mm, le raccordement 230V/1N 50Hz et la puissance totale 0,51 + 0,77 kW.
Conclusion
L’armoire froide MBM A140TN-BT est une solution de stockage grand volume pour les professionnels CHR qui veulent associer froid positif et froid négatif dans un seul équipement. Sa capacité de 1400 L, son format GN 2/1, ses 2 moteurs, sa construction inox AISI 304 et ses alarmes intégrées en font une armoire pertinente pour structurer un stockage réfrigéré complet.
FAQ
Quelle est la plage de température de l’A140TN-BT ?Ce modèle combine une zone positive de -2 °C à +10 °C et une zone négative de -18 °C à -22 °C.
Ce modèle est-il uniquement positif ?
Non, l’A140TN-BT est une armoire double température positive et négative.
Quelle est la capacité de cette armoire froide ?
La capacité indiquée est de 1400 L au format GN 2/1.
Combien de moteurs possède l’A140TN-BT ?
Le modèle est indiqué avec 2 moteurs.
