Vitrine refrigeree 8 bacs GN1/3-T

Expositeur ingrédients GN 1/3 8 bacs avec couvercle inox

Présentation générale

Le EI-1/3-200-T est un expositeur ingrédients fast-food GN conçu pour la présentation réfrigérée d’ingrédients en bacs gastronormes GN 1/3. Avec une longueur de 2020 mm, une profondeur de 396 mm et une capacité prévue pour 8 bacs GN 1/3, il permet d’organiser un poste de garnitures froides clair, compact et facile à exploiter. Sa version EI-T se distingue par son couvercle inox rabattable, pratique pour protéger la zone ingrédients lorsque le poste n’est pas utilisé.

Pourquoi ce modèle se distingue

Le EI-1/3-200-T offre un bon équilibre entre encombrement et capacité. Son format GN 1/3 convient aux ingrédients utilisés en volume plus important, comme les garnitures pizza, crudités, fromages, sauces épaisses ou préparations froides. Sa plage de température de +2 °C à +8 °C permet une présentation réfrigérée en froid positif, avec une classe d’ambiance 3 indiquée pour 25 °C et 60 % HR. L’extérieur et l’intérieur en acier inoxydable AISI-304, l’évaporateur par plaque froide, le contrôle numérique de température et l’alarme haute température de condensation apportent une conception adaptée aux usages quotidiens en restauration rapide, pizza ou snacking.

Avantages clés

• Capacité 8 bacs GN 1/3 pour ingrédients froids
• Version EI-T avec couvercle inox rabattable
• Longueur 2020 mm pour poste compact
• Température +2 °C à +8 °C pour froid positif
• Extérieur et intérieur en acier inoxydable AISI-304
• Évaporateur par plaque froide
• Bacs GN et profils diviseurs non inclus

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	EI-1/3-200-T
Type de produit	Expositeur ingrédients fast-food GN
Version	EI-T avec couvercle inox rabattable
Format gastronorme	GN 1/3
Capacité GN 1/3	8 bacs GN 1/3
Capacité GN 1/4	0
Température	+2 °C à +8 °C
Classe d’ambiance	Classe 3 : 25 °C / 60 % HR
Longueur	2020 mm
Profondeur	396 mm
Tension / fréquence	230 V / 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	200 W
Puissance électrique EI-T	138 W
Extérieur	Acier inoxydable AISI-304
Intérieur	Acier inoxydable AISI-304
Bacs GN	Non inclus
Profils diviseurs	Non inclus
Supports	Réglables en hauteur
Évaporateur	Par plaque froide
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³
Impact isolation	Effets ODP et GWP nuls
Contrôle	Contrôle numérique de température
Alarme	Haute température de condensation
Gestion	Gestion efficace de la consommation d’énergie
Usage	Présentation réfrigérée d’ingrédients en bacs GN
Remarque	Bacs GN et profils diviseurs à prévoir séparément
Option mentionnée	Moteur côté gauche disponible sur demande
Autres tensions	230 V 60 Hz ou 115 V 60 Hz sur consultation

Usages et applications

Le EI-1/3-200-T convient aux postes de préparation qui utilisent plusieurs ingrédients froids en accès rapide : pizzas, sandwiches, tacos, salades, bowls, burgers ou préparations minute. Sa capacité de 8 bacs GN 1/3 permet d’organiser les garnitures principales dans des contenants larges, tout en conservant un linéaire de 2020 mm adapté aux comptoirs et lignes de préparation.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle est prévu pour des bacs GN 1/3, mais les bacs GN et les profils diviseurs ne sont pas inclus. Ils doivent donc être sélectionnés séparément selon la configuration du poste de travail. La version EI-T dispose d’un couvercle inox rabattable, contrairement à la version EI équipée d’une coupole en verre avec éclairage. Avant implantation, il convient de vérifier la longueur disponible de 2020 mm, la profondeur de 396 mm et l’espace nécessaire à l’ouverture du couvercle.

Conclusion

Le EI-1/3-200-T est un expositeur ingrédients GN 1/3 réfrigéré adapté aux professionnels qui recherchent une solution inox, protégée et compacte pour organiser leurs garnitures en froid positif. Sa capacité de 8 bacs GN 1/3, son couvercle inox rabattable, son évaporateur par plaque froide, son contrôle numérique et sa construction en inox AISI-304 en font un équipement cohérent pour un poste fast-food, pizza ou snacking.

FAQ

Combien de bacs GN 1/3 peut recevoir le EI-1/3-200-T ?
Ce modèle est prévu pour 8 bacs GN 1/3

Les bacs GN sont-ils inclus avec cet expositeur ingrédients ?
Non, les bacs GN et les profils diviseurs ne sont pas inclus et doivent être prévus séparément

Quelle est la température de fonctionnement du EI-1/3-200-T ?
La température indiquée est de +2 °C à +8 °C

Quelle est la différence entre EI et EI-T ?
La version EI-T dispose d’un couvercle inox rabattable, tandis que la version EI correspond à une coupole en verre