Table réfrigérée positive 460 L 3 portes
| Marque | MBM |
Table réfrigérée positive MBM T73TN – 3 portes GN 1/1 en profondeur 700 mm
Présentation générale
La table réfrigérée positive MBM T73TN est conçue pour les cuisines CHR qui recherchent un meuble froid professionnel à la fois pratique, robuste et facile à intégrer dans une zone de préparation. Avec ses 3 portes au format GN 1/1, elle permet de garder les produits frais, préparations intermédiaires et ingrédients de service à portée de main. Sa plage de température de 0 °C à +10 °C répond aux besoins de conservation positive, tandis que son format de 1730 x 700 x 850 mm s’adapte aux implantations en profondeur 700 mm.
Pourquoi ce modèle se distingue
La T73TN se distingue par sa configuration 3 portes, adaptée aux postes qui doivent organiser plusieurs familles de produits dans un même meuble. Sa construction avec intérieur et extérieur en acier inox AISI 304 répond aux exigences d’un usage professionnel régulier. L’isolation de 60 mm contribue à la stabilité du froid, tandis que le raccordement 230V/1N 50Hz simplifie l’intégration électrique dans une cuisine équipée. Avec une puissance totale de 0,29 kW, ce modèle propose une solution de stockage positif claire et fonctionnelle pour les restaurants, brasseries, hôtels, collectivités ou laboratoires de préparation.
Avantages clés
- Table réfrigérée positive pour conservation de 0 °C à +10 °C
- 3 portes pour organiser les produits par poste, famille ou service
- Format GN 1/1 adapté aux usages professionnels CHR
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304
- Isolation épaisseur 60 mm
- Profondeur 700 mm pour intégration en ligne de préparation
- Raccordement électrique 230V/1N 50Hz
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | T73TN |
| Marque | MBM |
| Type | Table réfrigérée positive |
| Température | 0 °C à +10 °C |
| Nombre de portes | 3 portes |
| Format | GN 1/1 |
| Énergie | Électrique |
| Puissance totale | 0,29 kW |
| Raccordement | 230V/1N 50Hz |
| Intérieur | Acier inox AISI 304 |
| Extérieur | Acier inox AISI 304 |
| Isolation | Épaisseur 60 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Fabrication | Normes CE |
| Version 60Hz | À spécifier à la commande |
| Dimensions extérieures | 1730 x 700 x 850 mm |
| Poids brut | 155 kg |
| Volume | 1,42 m³ |
Usages et applications
Cette table réfrigérée positive convient aux cuisines de restaurants, brasseries, hôtels, collectivités, snacks et laboratoires de préparation qui doivent conserver les produits frais directement au poste de travail. Le format 3 portes permet de séparer les ingrédients selon leur usage : mise en place, garnitures, produits préparés ou denrées à conserver en froid positif avant assemblage, cuisson ou dressage.
Bon à savoir avant de choisir
La T73TN est une table réfrigérée positive : elle est destinée au stockage entre 0 °C et +10 °C, et non à la conservation négative. Son format GN 1/1 doit être pris en compte pour l’organisation intérieure, notamment si les contenants utilisés en cuisine suivent ce standard. Avant installation, il faut vérifier l’espace disponible pour un meuble de 1730 x 700 x 850 mm ainsi que le raccordement 230V/1N 50Hz.
Conclusion
La MBM T73TN est une table réfrigérée positive 3 portes adaptée aux professionnels CHR qui recherchent un meuble froid fiable, accessible et compatible GN 1/1. Sa construction inox AISI 304, son isolation de 60 mm, sa plage de température de 0 °C à +10 °C et son format profondeur 700 mm en font une solution cohérente pour structurer un poste de préparation froid.
FAQ
Quelle est la plage de température de la T73TN ?La plage de température indiquée est de 0 °C à +10 °C.
Combien de portes possède cette table réfrigérée ?
La T73TN dispose de 3 portes au format GN 1/1.
Quelle est la puissance totale indiquée ?
La puissance totale indiquée est de 0,29 kW.
La T73TN est-elle adaptée au froid négatif ?
Non. Il s’agit d’une table réfrigérée positive, prévue pour une conservation entre 0 °C et +10 °C.
