Plaque lisse chromée électrique sur baie libre
| Marque | MBM |
Plaque électrique lisse chromée MFTE74ALC MAGISTRA PLUS 700 – cuisson compacte sur baie libre
Présentation générale
La plaque électrique lisse chromée MFTE74ALC appartient à la gamme MAGISTRA PLUS 700. Elle se présente en version monobloc sur baie libre, avec un format compact de 40 cm de large et une profondeur de 71,4 cm. Cette configuration permet d’intégrer une plaque grillade électrique dans une ligne de cuisson 700, tout en conservant un module indépendant avec soubassement ouvert.
Ce modèle associe une plaque de cuisson lisse chromée, une surface utile de 35 x 57 cm et une puissance totale de 4 kW. Il s’adresse aux cuisines qui recherchent une plaque à snacker électrique compacte, facile à positionner dans une ligne MAGISTRA PLUS 700, avec une finition chromée adaptée aux cuissons de contact sur surface lisse.
Pourquoi ce modèle se distingue
La MFTE74ALC se distingue d’une plaque lisse acier standard par sa finition chromée. Dans la gamme MAGISTRA PLUS 700, les plaques grillades sont proposées en versions lisses, rainurées ou mixtes, avec des variantes chromées selon les modèles. Cette référence correspond précisément à une plaque électrique lisse chromée, sans surface rainurée ni combinaison mixte.
La conception de la gamme met l’accent sur la fiabilité et l’entretien. Le plan de travail embouti en acier inox AISI 304 présente une épaisseur de 1 mm. Le rebord anti-projection en acier inox AISI 304, épaisseur 3 mm, est soudé à la plaque. La plaque de 15 mm d’épaisseur est légèrement pentée afin de diriger les jus de cuisson vers un tiroir amovible en inox. La régulation thermostatique permet de piloter la température de cuisson selon les besoins du service.
Avantages clés
- Plaque électrique lisse chromée pour cuissons de contact sur surface uniforme
- Format compact 40 cm adapté aux lignes MAGISTRA PLUS 700
- Version monobloc sur baie libre pour intégration directe en ligne
- Surface de cuisson de 35 x 57 cm
- Puissance totale de 4 kW avec 1 élément électrique
- Régulation thermostatique de la température
- Plaque légèrement pentée pour évacuer les jus de cuisson
- Tiroir amovible en inox pour récupérer les jus de cuisson
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | MFTE74ALC |
| Gamme | MAGISTRA PLUS 700 |
| Désignation | Plaque électrique lisse chromée |
| Version | Monobloc sur baie libre |
| Énergie | Électrique |
| Plaque de cuisson | Lisse |
| Finition | Chromée |
| Dimensions extérieures | 40 x 71,4 x 85 cm |
| Surface de cuisson | 35 x 57 cm |
| Éléments électriques | 1 élément |
| Puissance totale | 4 kW |
| Alimentation | 400V/3N 50Hz |
| Plan de travail | Acier inox AISI 304, épaisseur 1 mm |
| Rebord anti-projection | Acier inox AISI 304, épaisseur 3 mm |
| Épaisseur de plaque | 15 mm |
| Régulation | Thermostatique |
| Récupération des jus | Tiroir amovible en inox |
| Poids brut | 63 kg |
| Volume | 0,5 m³ |
Usages et applications
La plaque grillade électrique lisse chromée MFTE74ALC convient aux cuisines de restauration, brasseries, hôtels, snacks ou zones de préparation qui recherchent un module de cuisson de contact compact. Sa surface lisse permet de travailler des aliments sans marquage rainuré, sur une zone de cuisson adaptée aux petites séries ou aux postes complémentaires.
Son format monobloc sur baie libre facilite l’intégration dans une ligne MAGISTRA PLUS 700. La largeur de 40 cm permet d’ajouter une fonction plaque à snacker sans occuper un module plus large, tout en conservant une hauteur de travail de 85 cm.
Bon à savoir avant de choisir
La MFTE74ALC est une plaque électrique lisse chromée sur baie libre. Elle ne doit pas être confondue avec les versions top à poser, les modèles rainurés ou les références non chromées de la même famille. Avant installation, il faut vérifier l’espace disponible en largeur 40 cm, la profondeur de 71,4 cm et l’alimentation électrique en 400V/3N 50Hz.
Conclusion
La MFTE74ALC MAGISTRA PLUS 700 est une plaque électrique lisse chromée compacte, pensée pour compléter une ligne de cuisson 700 avec un module clair et fonctionnel. Sa surface de 35 x 57 cm, sa puissance de 4 kW, sa plaque de 15 mm et son tiroir amovible en inox en font une solution adaptée aux cuisines qui souhaitent intégrer une plaque à snacker électrique chromée en version monobloc.
FAQ Plaque lisse chromée électrique sur baie libre
La MFTE74ALC est-elle une version à poser ?Non. La MFTE74ALC est une version monobloc sur baie libre, avec des dimensions de 40 x 71,4 x 85 cm.
Cette plaque est-elle chromée ?
Oui. La référence MFTE74ALC correspond à une plaque électrique lisse chromée.
Quelle est la surface de cuisson de ce modèle ?
La surface de cuisson indiquée est de 35 x 57 cm.
Quelle alimentation électrique prévoir ?
La MFTE74ALC fonctionne en 400V/3N 50Hz, avec une puissance totale de 4 kW.
