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Plaque coup de feux et 2 feux vifs

Plaque coup de feux et 2 feux vifs
Ref : TPG711T2XL
  • Gamme : MAGISTRA PLUS 700
  • Plaque électrique rainurée
  • Version monobloc sur baie libre
  • Énergie : électrique
  • Dimensions : 70 x 71,4 x 85 cm
  • Surface de cuisson : 65 x 57 cm
  • Éléments électriques : 2
  • Puissance totale : 8 kW
  • Alimentation : 400V/3N 50Hz
  • Poids brut : 97 kg
  • Volume : 0,8 m³
  • Plaque de cuisson rainurée
  • Surface rainurée pour marquage des aliments
  • Plaque épaisseur 15 mm
  • Régulation thermostatique de température
  • Plan de travail AISI 304 épaisseur 1 mm
  • Rebord anti-projection AISI 304 épaisseur 3 mm
  • Rebord anti-projection soudé à la plaque
  • Plaque légèrement pentée
  • Évacuation des jus de cuisson facilitée
  • Tiroir amovible en inox
  • Format 70 cm pour ligne MAGISTRA PLUS 700
  • Profondeur 71,4 cm pour implantation
  • Baie libre intégrée pour implantation en ligne
Origine : Pays de fabrication ITALIE ITALIE


Demande de renseignements
MBM
-36 %
2 754,56 € HT
3 305,47 € TTC
Prix public : 4 304,00HT
Quantité
Brochure
document fiche technique
Caractéritiques
MarqueMBM
Déscription

Plaque coup de feu gaz TPG711T2XL DOMINA PRO 700 – 2 feux vifs et plaque 10 kW en version top


Présentation générale

La plaque coup de feu gaz TPG711T2XL appartient à la gamme DOMINA PRO 700. Elle se présente en version top à poser, avec des dimensions de 110 x 73 x 25 cm. Ce format permet d’intégrer une surface de cuisson gaz combinant plaque coup de feu et feux vifs dans une composition modulaire profondeur 700.

Ce modèle associe 2 feux vifs et une plaque coup de feu gaz de 10 kW. La puissance gaz totale indiquée est de 24 kW. La TPG711T2XL convient aux cuisines qui recherchent un module à poser capable de combiner cuisson directe sur brûleurs et cuisson sur plaque pleine, sans soubassement intégré.


Pourquoi ce modèle se distingue

La TPG711T2XL se distingue par sa largeur de 110 cm et sa double fonction de cuisson. Les 2 feux vifs permettent de travailler avec casseroles, poêles ou récipients, tandis que la plaque coup de feu offre une surface pleine pour des cuissons différenciées selon le positionnement sur la plaque.

La gamme plaque coup de feu DOMINA PRO 700 est disponible en version gaz ou électrique, avec ou sans feux vifs latéral, en baie libre, avec four gaz statique ou en version top. Sur les versions gaz, la plaque coup de feu en fonte possède une surface de 40 dm² et une épaisseur de 10 mm. Les températures indiquées vont de 500 °C au centre jusqu’à 200 °C aux extrémités, ce qui permet d’organiser différentes intensités de cuisson sur une même surface.


Avantages clés


Caractéristiques techniques détaillées

RéférenceTPG711T2XL
GammeDOMINA PRO 700
Désignation2 feux vifs, plaque coup de feu gaz 10 kW
VersionTop à poser
ÉnergieGaz
Dimensions extérieures110 x 73 x 25 cm
Feux vifs2 feux
Puissance feux vifs2 x 7 kW
Plaque coup de feu1 plaque gaz
Puissance plaque coup de feu10 kW
Puissance gaz totale24 kW
Surface plaque coup de feu40 dm²
Matière plaque gazFonte
Épaisseur plaque gaz10 mm
Température centre plaque500 °C
Température extrémités200 °C
Plan de travailÉpaisseur 1,5 mm
Protection de gammeIPX5
NettoyabilitéPlan embouti pour collecte des liquides
ConceptionNombre limité de vis sur les surfaces
FondAmovible pour nettoyage sous machine
MaintenanceCheminée sans vis facilement amovible
Accès techniqueCompartiment technique arrière
Accès composantsPanneau frontal à retrait rapide
Poids brut100 kg
Volume0,5 m³

Usages et applications

La plaque coup de feu gaz TPG711T2XL convient aux cuisines qui souhaitent associer une plaque pleine et deux feux vifs sur un même module top. La plaque permet de gérer plusieurs niveaux de chauffe, tandis que les feux vifs offrent une cuisson directe avec des récipients séparés.

Sa version à poser facilite l’installation sur un support adapté. Le format 110 cm permet de structurer un poste gaz plus large qu’un module simple, avec une organisation claire entre plaque coup de feu et feux vifs.


Bon à savoir avant de choisir

La référence TPG711T2XL correspond à une version top à poser, sans four et sans baie intégrée. Elle ne doit pas être confondue avec les versions sur baie libre, sur four gaz ou les modèles avec 4 feux vifs. Avant installation, il faut vérifier le support prévu, l’espace disponible en 110 x 73 cm et l’arrivée gaz adaptée à une puissance totale de 24 kW.


Conclusion

La TPG711T2XL DOMINA PRO 700 est une plaque coup de feu gaz à poser, conçue pour combiner 2 feux vifs et une plaque gaz de 10 kW dans un seul module de 110 cm. Sa puissance totale de 24 kW, sa plaque fonte de 40 dm² et ses zones de chauffe différenciées en font une solution cohérente pour les cuisines qui recherchent une cuisson gaz polyvalente en version top.


FAQ Plaque coup de feux et 2 feux vifs

La TPG711T2XL est-elle une version top à poser ?
Oui. La TPG711T2XL est une version top à poser, avec des dimensions de 110 x 73 x 25 cm.

Combien de feux possède la TPG711T2XL ?
Ce modèle possède 2 feux vifs associés à une plaque coup de feu gaz de 10 kW.

Quelle est la puissance gaz totale de ce modèle ?
La puissance gaz totale indiquée est de 24 kW.

Quelle est la température de la plaque coup de feu ?
Les versions gaz indiquent une cuisson différenciée de 500 °C au centre jusqu’à 200 °C aux extrémités.
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