Plaque gaz lisse 330 x 690 mm
| Marque | MBM |
Plaque gaz lisse à poser FTBG94TL DOMINA PRO 900 – cuisson directe en format 40 cm
Présentation générale
La plaque gaz lisse à poser FTBG94TL appartient à la gamme DOMINA PRO 900. Elle se présente en version top, avec une largeur de 40 cm et une profondeur de 90 cm. Ce format permet d’ajouter un poste de cuisson directe dans une ligne 900, sans occuper l’espace d’un module plus large.
Ce modèle fonctionne au gaz et dispose d’un brûleur de 9,2 kW. Sa surface de cuisson de 33 x 69 x 1,5 cm est lisse, ce qui la rend adaptée aux cuissons de contact sans marquage rainuré. La FTBG94TL répond aux besoins des cuisines qui recherchent une plaque grillade gaz compacte, en version à poser, avec une régulation thermostatique précise.
Pourquoi ce modèle se distingue
La FTBG94TL se distingue par son équilibre entre encombrement réduit et puissance gaz. Avec une largeur de 40 cm, elle permet de créer un poste de plaque à snacker dans une ligne DOMINA PRO 900, tout en conservant une profondeur de travail cohérente avec les autres équipements de la gamme.
La gamme de plaques grillades DOMINA PRO 900 est conçue avec des plaques lisses, rainurées ou mixtes, en gaz ou en électrique, avec régulation thermostatique. Pour les versions gaz, la plage de température indiquée est de 145 °C à 290 °C. La plaque est intégrée et soudée dans le plan afin de favoriser la nettoyabilité, avec un plan de travail en acier inox AISI 304 de 2 mm d’épaisseur.
Avantages clés
- Version top à poser pour ligne DOMINA PRO 900
- Plaque gaz lisse adaptée aux cuissons de contact
- Brûleur 9,2 kW sur un module compact de 40 cm
- Surface de cuisson de 33 x 69 cm
- Régulation thermostatique de 145 °C à 290 °C
- Plan de travail en acier inox AISI 304 de 2 mm
- Plaque intégrée et soudée dans le plan
- Accessoires de gamme disponibles pour l’entretien
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | FTBG94TL |
| Gamme | DOMINA PRO 900 |
| Désignation | Plaque gaz lisse |
| Version | Top à poser |
| Énergie | Gaz |
| Plaque de cuisson | Lisse |
| Finition chromée | Non |
| Dimensions extérieures | 40 x 90 x 25 cm |
| Surface de cuisson | 33 x 69 x 1,5 cm |
| Brûleur | 1 brûleur |
| Puissance brûleur | 9,2 kW |
| Puissance totale | 9,2 kW |
| Plage de température gaz | 145 °C à 290 °C |
| Régulation | Thermostatique |
| Plan de travail | Acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm |
| Nettoyabilité | Plaque intégrée et soudée dans le plan |
| Poids brut | 62 kg |
| Volume | 0,25 m³ |
| Accessoire de gamme | Rebord anti-projection 400 mm A980178 |
| Accessoire de gamme | Bouchon téflon A777097 |
| Accessoire de gamme | Grattoir double lame A777099 |
| Accessoire de gamme | Tiroir pour lavage FTBE/G A980164 |
Usages et applications
La plaque grillade gaz FTBG94TL convient aux restaurants, brasseries, snacks, hôtels ou cuisines de production qui souhaitent ajouter une surface de cuisson lisse dans une ligne 900. Sa plaque lisse permet de travailler des préparations de contact comme les viandes, poissons, légumes, œufs ou produits snackés, sans marquage rainuré.
Son format top de 40 x 90 x 25 cm permet une installation sur un support adapté ou dans une composition modulaire. La surface utile de 33 x 69 cm offre une zone de cuisson ciblée pour les services où la plaque doit rester compacte mais suffisamment profonde.
Bon à savoir avant de choisir
La référence FTBG94TL correspond à une plaque gaz lisse à poser. Elle ne doit pas être confondue avec les versions sur baie libre, les modèles chromés ou les plaques rainurées de la même famille. Avant installation, il faut vérifier le support prévu, l’arrivée gaz disponible et l’espace nécessaire pour un module de 40 cm en profondeur 90 cm.
Conclusion
La FTBG94TL DOMINA PRO 900 est une plaque gaz lisse compacte, conçue pour intégrer une fonction de cuisson directe dans une ligne de profondeur 90 cm. Sa puissance de 9,2 kW, sa surface de 33 x 69 cm, sa régulation thermostatique et sa version top à poser en font une solution claire pour les cuisines qui veulent un poste gaz dédié aux cuissons de contact.
FAQ
La FTBG94TL est-elle une version à poser ?Oui. La FTBG94TL est une plaque gaz lisse en version top à poser, avec des dimensions de 40 x 90 x 25 cm.
Quelle est la puissance de la FTBG94TL ?
La puissance totale indiquée est de 9,2 kW, avec 1 brûleur gaz.
Quelle est la surface de cuisson de ce modèle ?
La surface de cuisson de la FTBG94TL est de 33 x 69 x 1,5 cm.
Cette plaque est-elle chromée ou rainurée ?
Non. La référence FTBG94TL correspond à une plaque gaz lisse, sans finition chromée et sans surface rainurée.
