Plaque 1/2 lisse chromée 1/2 rainurée gaz à poser
| Marque | MBM |
Plaque électrique lisse chromée MFTE94ALC MAGISTRA PLUS 900 – cuisson sur baie libre en format 40 cm
Présentation générale
La plaque électrique lisse chromée MFTE94ALC appartient à la gamme MAGISTRA PLUS 900. Elle se présente en version monobloc sur baie libre, avec des dimensions de 40 x 90 x 85 cm. Ce format permet d’intégrer une plaque de cuisson électrique compacte dans une ligne de profondeur 900, tout en conservant un espace ouvert sous le plan de cuisson.
Ce modèle dispose d’une surface de cuisson lisse chromée de 34 x 73 cm. Il fonctionne avec 1 élément électrique, pour une puissance totale de 7,5 kW, sous alimentation 400V/3N 50Hz. La MFTE94ALC convient aux cuisines qui recherchent une plaque de contact électrique, lisse et chromée, adaptée aux cuissons directes sans marquage rainuré.
Pourquoi ce modèle se distingue
La MFTE94ALC se distingue par son format compact de 40 cm associé à une surface lisse chromée. Elle permet d’ajouter une zone de cuisson directe dans une ligne MAGISTRA PLUS 900 sans mobiliser un module plus large. La surface lisse est adaptée aux préparations qui demandent un contact régulier avec la plaque, comme les viandes, poissons, légumes, œufs ou produits snackés.
La conception repose sur une plaque de 15 mm d’épaisseur, un plan de travail en acier inox AISI 304 de 1 mm et un rebord anti-projection en acier inox AISI 304 de 3 mm soudé à la plaque. La régulation thermostatique, la plaque légèrement pentée et le tiroir amovible en inox facilitent la gestion des jus de cuisson et l’organisation du nettoyage après service.
Avantages clés
- Plaque électrique lisse chromée pour cuissons de contact sans marquage
- Surface de cuisson 34 x 73 cm en format compact 40 cm
- Puissance totale 7,5 kW avec 1 élément électrique
- Version monobloc sur baie libre pour ligne MAGISTRA PLUS 900
- Surface chromée
- Plaque de 15 mm d’épaisseur
- Plaque légèrement pentée pour évacuer les jus de cuisson
- Tiroir amovible en inox pour récupérer les jus
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | MFTE94ALC |
| Gamme | MAGISTRA PLUS 900 |
| Désignation | Plaque électrique lisse chromée |
| Version | Monobloc sur baie libre |
| Énergie | Électrique |
| Dimensions extérieures | 40 x 90 x 85 cm |
| Surface de cuisson | 34 x 73 cm |
| Plaque de cuisson | Lisse |
| Surface | Chromée |
| Élément électrique | 1 élément |
| Puissance totale | 7,5 kW |
| Alimentation | 400V/3N 50Hz |
| Épaisseur de plaque | 15 mm |
| Régulation | Thermostatique |
| Plan de travail | Acier inox AISI 304, épaisseur 1 mm |
| Rebord anti-projection | Acier inox AISI 304, épaisseur 3 mm |
| Fixation du rebord | Soudé à la plaque |
| Évacuation des jus | Plaque légèrement pentée |
| Récupération des jus | Tiroir amovible en inox |
Usages et applications
La plaque électrique lisse chromée MFTE94ALC convient aux restaurants, brasseries, snacks, hôtels ou cuisines de production qui souhaitent intégrer une surface de cuisson directe dans une ligne MAGISTRA PLUS 900. Sa surface lisse permet de travailler des préparations sans effet de marquage, sur une zone allongée de 34 x 73 cm.
La version sur baie libre offre une hauteur de travail de 85 cm et une profondeur de 90 cm. Elle est adaptée aux installations qui veulent ajouter une plaque électrique lisse sans intégrer de four sous le poste de cuisson.
Bon à savoir avant de choisir
La référence MFTE94ALC correspond à une plaque électrique lisse chromée sur baie libre. Elle ne doit pas être confondue avec les versions rainurées, mixtes, gaz ou top à poser de la même famille. Avant installation, il faut vérifier l’espace disponible en 40 x 90 cm et l’alimentation électrique en 400V/3N 50Hz.
Conclusion
La MFTE94ALC MAGISTRA PLUS 900 est une plaque électrique lisse chromée compacte, conçue pour créer un poste de cuisson directe dans une ligne profondeur 900. Sa surface de 34 x 73 cm, sa puissance de 7,5 kW, sa plaque de 15 mm et sa version sur baie libre en font une solution cohérente pour les cuisines qui recherchent une plaque à snacker électrique lisse en format 40 cm.
FAQ Plaque 1/2 lisse chromée 1/2 rainurée gaz à poser
La MFTE94ALC est-elle une plaque chromée ?Oui. La MFTE94ALC correspond à une plaque électrique lisse avec surface chromée.
Quelle est la surface de cuisson de la MFTE94ALC ?
La surface de cuisson indiquée pour ce modèle est de 34 x 73 cm.
Quelle est la puissance électrique de ce modèle ?
La puissance totale est de 7,5 kW, avec 1 élément électrique.
Cette référence est-elle une version à poser ?
Non. La MFTE94ALC est une version monobloc sur baie libre, avec des dimensions de 40 x 90 x 85 cm.
