Meuble soubassement 700 grp distance- 1 p pleine
| Marque | Coreco |
Table réfrigérée MFBP-195-C : sous-cuisson GN 1/1, tiroirs et pré-installation
Présentation générale
La MFBP-195-C est une table réfrigérée positive GN 1/1 de gamme 700, conçue pour une installation sous-cuisson avec raccordement à une unité frigorifique distante. Avec une capacité de 359 L, une hauteur basse de 600 mm et une plage de température de -2 °C à +8 °C, elle permet de rapprocher le stockage froid du poste de cuisson ou de préparation. Sa configuration MFBP-C associe des cajoneras doubles inox et une porte, afin de combiner accès rapide par tiroirs et rangement intérieur GN 1/1.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par son format bas, sa longueur de 1945 mm et sa configuration en pré-installation. L’unité condensatrice et le contrôle d’expansion du réfrigérant ne sont pas inclus, ce qui destine la MFBP-195-C aux cuisines prévues pour un groupe frigorifique distant. Les tiroirs inox réfrigérés sont démontables et montés sur glissières inox télescopiques à ouverture complète, avec système d’auto-fermeture de série. La partie porte reçoit 1 étagère GN 1/1 sur 1 paire de glissières. L’intérieur inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes facilite l’entretien dans un environnement de cuisine intensif.
Avantages clés
- Table réfrigérée sous-cuisson avec hauteur basse de 600 mm.
- Capacité de 359 L avec température de -2 °C à +8 °C.
- Configuration MFBP-C avec cajoneras doubles inox et une porte.
- Tiroirs inox démontables sur glissières télescopiques à ouverture complète.
- Version pré-installation avec unité condensatrice non incluse.
- Plan de travail inox AISI-304 avec front droit à 90°.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | MFBP-195-C |
| Gamme | 700 GN 1/1 |
| Type | Table réfrigérée positive sous-cuisson, pré-installation |
| Configuration | Cajoneras doubles inox + une porte |
| Plage de température | -2 °C à +8 °C |
| Dimensions | 1945 x 700 x 600 mm |
| Volume | 359 L |
| Étagères GN 1/1 | 1 |
| Paires de glissières | 1 |
| Alimentation | 230 V / 50 Hz |
| Puissance frigorifique | 502 W |
| Conditions de travail | 40 °C ambiant |
| Extérieur | Acier inox AISI-304, sauf dos et fond |
| Intérieur | Acier inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes |
| Portes | Ouverture réversible, fermeture automatique et joint magnétique |
| Maintien porte | Porte maintenue ouverte au-delà de 90° |
| Tiroirs | Cajoneras inox réfrigérées démontables |
| Glissières tiroirs | Glissières inox télescopiques à ouverture complète |
| Fermeture tiroirs | Système d’auto-fermeture de série |
| Plan de travail | Acier inox AISI-304 avec front droit à 90° |
| Dosseret | Dosseret sanitaire 100 mm en option |
| Étagère intérieure | GN 1/1 en fil d’acier plastifié, réglable en hauteur |
| Pieds | Inox réglables de 95 à 135 mm |
| Unité condensatrice | Non incluse |
| Contrôle d’expansion | Non inclus |
| Évaporateur | Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion |
| Rendement évaporateur | Avec ?t=12 °C |
| Dégivrage | Évaporation automatique de l’eau de dégivrage en option |
| Isolation | Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP |
| Contrôle | Digital avec dégivrages optimisés et alarme haute température de condensation |
| Options | Changement tiroirs 2x1/3 en 1x2/3, étagère GN 1/1 supplémentaire, glissières GN 1/1 supplémentaires, serrure porte inox, connexions côté gauche, plan avec dosseret, set 4 roues, set 6 roues, dos inox, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, évaporation automatique, versions -20 °C à -15 °C |
Usages et applications
La MFBP-195-C convient aux cuisines de restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités ou laboratoires qui recherchent un stockage froid positif bas, placé sous une ligne de cuisson ou sous un poste de préparation. Les tiroirs inox permettent un accès rapide aux produits utilisés fréquemment, tandis que la partie porte avec étagère GN 1/1 offre un rangement complémentaire. Sa hauteur de 600 mm facilite l’intégration dans les implantations sous-cuisson.
Bon à savoir avant de choisir
Cette référence est une version MFBP-C en pré-installation. L’unité condensatrice et le contrôle d’expansion ne sont donc pas inclus. Elle fonctionne en froid positif de -2 °C à +8 °C et nécessite une installation adaptée à une unité distante. Le dosseret sanitaire de 100 mm, les connexions côté gauche, les roues, l’évaporation automatique et les versions -20 °C à -15 °C sont indiqués comme options.
Conclusion
La MFBP-195-C est une table réfrigérée sous-cuisson GN 1/1 adaptée aux installations avec groupe distant. Sa capacité de 359 L, sa configuration avec tiroirs inox et une porte, son format bas et son évaporateur anticorrosion en font une solution cohérente pour organiser le stockage froid au plus près du poste de production.
FAQ
Quelle est la température de la MFBP-195-C ?La plage de température indiquée pour ce modèle est de -2 °C à +8 °C.
La MFBP-195-C inclut-elle l’unité condensatrice ?
Non. Il s’agit d’une version pré-installation : l’unité condensatrice et le contrôle d’expansion du réfrigérant ne sont pas inclus.
Quelle est la configuration de la MFBP-195-C ?
La version MFBP-C est indiquée avec des cajoneras doubles inox et une porte.
Le dosseret est-il inclus sur ce modèle ?
Non. Le plan de travail inox possède un front droit à 90°. Le dosseret sanitaire 100 mm est indiqué comme option.
