Meuble 600 positif 4 portes pleines

Table réfrigérée MRS-250 : gamme snack 600, portes pleines et 516 L

Présentation générale

La MRS-250 est une table réfrigérée positive de gamme 600 snack, conçue pour intégrer un stockage frais sous plan de travail dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité de 516 L, une plage de température de -2 °C à +8 °C et un format de 2545 x 600 x 850 mm, elle convient aux restaurants, snacks, traiteurs, laboratoires et postes de préparation qui ont besoin d’un meuble froid spacieux, tout en conservant une profondeur compacte de 600 mm.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son volume de stockage important dans une gamme snack à profondeur réduite. La MRS-250 dispose de 4 étagères réglables en fil d’acier plastifié, montées sur supports inox, pour organiser les produits frais par famille ou par fréquence d’utilisation. L’extérieur en acier inox AISI-304, sauf dos et fond, et l’intérieur inox avec fond embouti et arêtes courbes facilitent l’entretien quotidien. Les portes pleines à ouverture réversible disposent d’une fermeture automatique, d’un joint magnétique et d’une contreporte inox emboutie.

Avantages clés

• Table réfrigérée positive gamme 600 snack avec portes pleines.
• Capacité de 516 L avec température de -2 °C à +8 °C.
• 4 étagères réglables en hauteur sur supports inox.
• Plan de travail inox AISI-304 avec dosseret sanitaire 100 mm.
• Unité condensatrice ventilée et extractible.
• APPCC / HACCP inclus selon les données constructeur.

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MRS-250
Gamme	600 snack
Type	Table réfrigérée positive à portes pleines
Plage de température	-2 °C à +8 °C
Dimensions	2545 x 600 x 850 mm
Volume	516 L
Étagères	4
Alimentation	230 V / 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	845 W
Puissance électrique	290 W
Classe énergétique	B
Classe climatique	5
Conditions de classe	40 °C / 40 %
Température ambiante de travail	40 °C
Extérieur	Acier inox AISI-304, sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes
Portes	Portes pleines à ouverture réversible
Fermeture portes	Fermeture automatique avec joint magnétique
Maintien porte	Porte maintenue ouverte au-delà de 90°
Contreporte	Inox emboutie
Plan de travail	Acier inox AISI-304 avec front droit à 90°
Dosseret	Dosseret sanitaire 100 mm, option sans dosseret
Étagères intérieures	Fil d’acier plastifié, réglables en hauteur sur supports inox
Pieds	Inox AISI-304 réglables de 135 à 210 mm
Groupe frigorifique	Unité condensatrice ventilée et extractible
Évaporateur	Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Dégivrage	Évaporation automatique de l’eau de dégivrage
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP
Contrôle	Digital avec monitoring en temps réel et usage par application
APPCC / HACCP	Inclus
Options	Étagère supplémentaire avec supports, serrure porte inox, moteur côté gauche, plan sans dosseret, set 4 roues, set 6 roues, tropicalisation 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, dos inox, évaporateur entre portes, changement de porte en cajonera double ou triple inox démontable avec auto-fermeture

Usages et applications

La MRS-250 convient aux professionnels qui recherchent une réserve positive sous plan de travail, avec une capacité supérieure aux formats plus courts de la gamme. Elle peut accueillir produits frais, préparations, portions, ingrédients de mise en place ou contenants utilisés pendant le service. Sa profondeur de 600 mm facilite l’intégration dans les postes snack, lignes de préparation ou cuisines où l’espace de circulation doit rester fluide.

Bon à savoir avant de choisir

Cette référence est une version MRS à portes pleines, en froid positif. Elle se distingue d’une MRSV par l’absence de portes vitrées, et d’une MCS par sa plage de température positive. Le plan inox est prévu avec un dosseret sanitaire de 100 mm, avec option sans dosseret selon l’implantation. Les configurations en cajoneras sont indiquées uniquement pour les modèles positifs de cette famille.

Conclusion

La MRS-250 est une table réfrigérée positive adaptée aux cuisines CHR qui recherchent un meuble snack 600 spacieux, robuste et bien organisé. Sa capacité de 516 L, ses 4 étagères réglables, son groupe extractible, son évaporateur anticorrosion et son APPCC / HACCP inclus en font une solution cohérente pour structurer un poste de stockage frais sous plan de travail.

FAQ

Quelle est la température de la MRS-250 ?
La plage de température indiquée pour ce modèle est de -2 °C à +8 °C.

Quelle est la capacité de la MRS-250 ?
La capacité indiquée est de 516 L, avec 4 étagères réglables en hauteur.

La MRS-250 possède-t-elle des portes vitrées ?
Non. La MRS-250 est une version à portes pleines. Les modèles MRSV correspondent aux versions à portes vitrées.

L’APPCC / HACCP est-il inclus ?
Oui. Pour cette famille, l’APPCC / HACCP est indiqué comme inclus.