Grillade charcoal 1 zone gaz magristra plus 700

Grill charcoal gaz MPLG74A MAGISTRA PLUS 700 – cuisson sur grille fonte en format 40 cm

Présentation générale

Le grill charcoal gaz MPLG74A appartient à la gamme MAGISTRA PLUS 700. Il s’agit d’un modèle monobloc sur baie libre, conçu en largeur 40 cm pour intégrer une ligne de cuisson compacte tout en conservant une zone de grillade dédiée. Son alimentation gaz, sa grille en fonte et sa puissance de 7,5 kW en font un équipement adapté aux cuissons marquées sur grille.

Avec ses dimensions de 40 x 71,4 x 85 cm, ce modèle s’inscrit dans une profondeur de gamme 70 cm. Il répond aux besoins des cuisines qui souhaitent ajouter un poste de grillade sans mobiliser un module entier de grande largeur. La grille de 35,2 x 47,5 cm permet de travailler une zone de cuisson ciblée pour les viandes, poissons ou pièces à griller.

Pourquoi ce modèle se distingue

Le MPLG74A se distingue par son format demi-module et par sa construction orientée usage quotidien. La gamme MAGISTRA PLUS 700 associe un plan de travail embouti en acier inox AISI 304 d’une épaisseur de 1 mm à une grille de cuisson en fonte double face viande/poisson. Cette configuration permet d’utiliser le grill selon le type de produit à travailler, tout en conservant un poste de cuisson simple à identifier dans la ligne.

Le tiroir collecteur des graisses en acier inoxydable apporte un point de récupération dédié. Sur ce type d’équipement gaz, il est important de prévoir l’implantation, l’arrivée gaz et l’espace nécessaire autour du module avant installation. Des accessoires de gamme sont également listés pour ce type de grill charcoal, notamment le sac de pierres volcaniques et le kit de levage de grille associé au MPLG74.

Avantages clés

• Format 40 cm adapté aux lignes MAGISTRA PLUS 700
• Alimentation gaz avec brûleur de 7,5 kW
• Grille en fonte double face viande/poisson
• Version monobloc sur baie libre pour intégration en ligne
• Plan de travail embouti en inox AISI 304, épaisseur 1 mm
• Tiroir collecteur des graisses en acier inoxydable
• Accessoires de gamme disponibles pour compléter l’usage

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MPLG74A
Gamme	MAGISTRA PLUS 700
Désignation	Grill charcoal gaz
Version	Monobloc sur baie libre
Énergie	Gaz
Dimensions extérieures	40 x 71,4 x 85 cm
Dimensions grille	35,2 x 47,5 cm
Grille	Fonte
Brûleur	1 brûleur 7,5 kW
Puissance totale	7,5 kW
Plan de travail	Acier inox AISI 304, épaisseur 1 mm
Collecte des graisses	Tiroir collecteur en acier inoxydable
Poids brut	56 kg
Volume	0,5 m³
Accessoire de gamme	A800100 sac pierres volcaniques
Accessoire de gamme	A777141 kit levage grilles MPLG74

Usages et applications

Le grill charcoal gaz MPLG74A convient aux cuisines de restauration, brasseries, hôtels, snacks et établissements ayant besoin d’un poste de grillade gaz en largeur réduite. Sa grille fonte double face viande/poisson permet de travailler différents produits sur un même module, en fonction de l’organisation du service et du type de cuisson recherché.

Son format monobloc sur baie libre s’intègre dans une ligne MAGISTRA PLUS 700 aux côtés d’autres équipements de cuisson. La largeur 40 cm est utile lorsque l’espace doit être optimisé, tout en ajoutant une fonction de grillade identifiable et dédiée.

Bon à savoir avant de choisir

La référence MPLG74A correspond à un modèle gaz sur baie libre, et non à une version top. Avant de choisir ce modèle, il faut vérifier la largeur disponible, la profondeur de ligne, le raccordement gaz prévu et le besoin réel en surface de grille. Pour un usage avec réglage de hauteur de grille, le kit levage grilles MPLG74 est listé comme accessoire de gamme.

Conclusion

Le MPLG74A MAGISTRA PLUS 700 est un grill charcoal gaz compact, pertinent pour ajouter une fonction grillade dans une ligne de cuisson de profondeur 70 cm. Il combine une grille en fonte, une puissance de 7,5 kW, un tiroir collecteur des graisses en inox et un format 40 cm facile à intégrer. C’est un modèle à retenir pour les cuisines qui recherchent un poste gaz dédié à la cuisson sur grille sans passer sur un module plus large.

FAQ Grillade charcoal 1 zone gaz magristra plus

Le MPLG74A est-il une version top ou monobloc ?
Le MPLG74A est une version monobloc sur baie libre. Ses dimensions sont de 40 x 71,4 x 85 cm.

Quelle est la puissance du grill charcoal MPLG74A ?
Ce modèle est équipé d’un brûleur gaz de 7,5 kW, correspondant à une puissance totale de 7,5 kW.

Quelle est la dimension de la grille de cuisson ?
La grille du MPLG74A mesure 35,2 x 47,5 cm. Elle est indiquée en fonte dans les données constructeur.

Quels accessoires sont associés à ce modèle ?
Les accessoires de gamme listés comprennent le sac pierres volcaniques A800100 et le kit levage grilles MPLG74 A777141.