Grill charcoal gaz top 355 x 460 mm

Grill charcoal gaz PLG74T : grille fonte réversible en format top 700

Présentation générale

Le PLG74T est un grill charcoal gaz MBM de la gamme DOMINA PRO 700. Conçu en version top à poser, il permet d’ajouter un poste de grillade compact dans une ligne de cuisson de profondeur 700 ou sur un support adapté. Sa grille en fonte de 352 x 475 mm, sa puissance gaz totale de 7,5 kW et son format de 400 x 730 x 250 mm en font un module pensé pour les cuisines CHR qui recherchent une cuisson directe sur grille, avec une implantation simple et peu encombrante.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par sa grille en fonte réversible viande / poisson, qui permet d’adapter la surface de travail selon le type de préparation. Sa capacité repose sur 1 brûleur gaz de 7,5 kW, une configuration claire pour un poste de grillade dédié. Le tiroir à graisses inox amovible facilite la récupération des résidus de cuisson, tandis que l’indice de protection IPX5 apporte une information utile pour l’intégration en environnement de cuisine. Des accessoires sont également indiqués pour compléter l’usage : boîte briquette pierre de lave, kit de levage de grilles PLG74, grattoir double lame et sac de pierre volcanique.

Avantages clés

• Grill charcoal gaz en version top à poser
• Grille en fonte de 352 x 475 mm
• Grille réversible viande / poisson
• Puissance gaz totale de 7,5 kW
• 1 brûleur gaz pour une zone de cuisson dédiée
• Tiroir à graisses inox amovible
• Indice de protection IPX5
• Format compact de 400 mm de largeur

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	PLG74T
Marque	MBM
Gamme	DOMINA PRO 700
Catégorie	Grill charcoal top
Version	Top à poser
Énergie	Gaz
Capacité	1 brûleur
Puissance gaz totale	7,5 kW
Grille	Fonte
Dimensions grille	352 x 475 mm
Type de grille	Réversible viande / poisson
Graisses	Tiroir inox amovible
Indice de protection	IPX5
Accessoire	Boîte briquette pierre de lave
Accessoire	Kit levage grilles PLG74
Accessoire	Grattoir double lame
Accessoire	Sac pierre volcanique
Largeur	400 mm
Profondeur	730 mm
Dimensions extérieures	400 x 730 x 250 mm
Poids	36 kg
Volume	0,2 m³

Usages et applications

Le PLG74T convient aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels ou cuisines de service qui souhaitent intégrer un grill charcoal gaz compact dans une ligne DOMINA PRO 700. Sa grille fonte réversible permet de travailler différents produits sur une même zone de cuisson, notamment les pièces de viande, poissons ou préparations compatibles avec une cuisson sur grille. Son format top à poser facilite l’association avec d’autres modules de cuisson en profondeur 700.

Bon à savoir avant de choisir

Le PLG74T est une version top à poser : il faut donc prévoir un support adapté et vérifier l’installation gaz disponible. Sa largeur de 400 mm permet une implantation compacte, tandis que la profondeur de 730 mm doit être prise en compte dans l’agencement. Les données disponibles ne précisent pas la consommation gaz, le raccordement gaz ni la plage de température.

Conclusion

Le PLG74T est un grill charcoal gaz compact, conçu pour compléter une ligne DOMINA PRO 700 avec une zone de grillade dédiée. Sa grille fonte réversible de 352 x 475 mm, sa puissance de 7,5 kW, son tiroir à graisses inox amovible et son indice IPX5 en font une solution cohérente pour structurer un poste de cuisson sur grille dans un format top à poser.

FAQ Grill charcoal gaz PLG74T

Quelle est la puissance gaz du PLG74T ?
La puissance gaz totale indiquée est de 7,5 kW.

Quelle est la dimension de la grille ?
La grille en fonte mesure 352 x 475 mm.

La grille est-elle adaptée à plusieurs types de produits ?
Oui, les données indiquent une grille réversible viande / poisson.

Quels accessoires sont indiqués pour ce modèle ?
Les accessoires indiqués sont la boîte briquette pierre de lave, le kit levage grilles PLG74, le grattoir double lame et le sac pierre volcanique.

Quelles sont les dimensions extérieures ?
Les dimensions extérieures sont de 400 x 730 x 250 mm.