Friteuse gaz sur coffre
| Marque | MBM |
Friteuse gaz MBM GF15+15S avec robinet de vidange – 2 cuves 14 L sur coffre
Présentation générale
La MBM GF15+15S est une friteuse gaz sur coffre avec robinet de vidange, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent deux bains de friture séparés dans un équipement au sol. Sa configuration à 2 cuves de 14 L et 2 paniers permet d’organiser les préparations frites de manière distincte, selon les produits, les volumes ou le rythme du service. Son format sur coffre facilite l’implantation dans une zone de cuisson structurée, sans nécessiter de support séparé.
Pourquoi ce modèle se distingue
La GF15+15S se distingue par sa double cuve gaz et par sa capacité de travail élevée dans un appareil unique. Chaque cuve offre une capacité de 14 L, avec une puissance gaz indiquée de 13 kW + 13 kW, soit une puissance totale de 26 kW. Cette conception permet de disposer de deux bains indépendants, utiles pour séparer les préparations ou maintenir une organisation claire pendant le service. Le robinet de vidange facilite l’évacuation de l’huile, tandis que les thermostats de sécurité et de régulation contribuent à encadrer l’utilisation quotidienne.
Avantages clés
- Friteuse gaz sur coffre adaptée à une implantation au sol.
- 2 cuves de 14 L pour organiser deux bains de friture séparés.
- 2 paniers pour une utilisation lisible en service.
- Robinet de vidange pour faciliter l’évacuation de l’huile.
- Puissance gaz totale de 26 kW indiquée pour cette référence.
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | MBM |
| Référence | GF15+15S |
| Désignation | Friteuse gaz avec robinet de vidange |
| Format | Sur coffre |
| Énergie | Gaz |
| Nombre de cuves | 2 cuves |
| Nombre de paniers | 2 paniers |
| Capacité | 14 L + 14 L |
| Dimensions extérieures | 75 x 65 x 110 cm |
| Dimensions de cuve | 25 x 33 x 34,5 cm |
| Puissance gaz | 13 kW + 13 kW |
| Puissance gaz totale | 26 kW |
| Vidange | Robinet de vidange |
| Sécurité | Thermostat de sécurité |
| Régulation | Thermostat de régulation |
| Panier associé | Référence 161745 – 23,5 x 27,5 x 10,5 cm |
Usages et applications
Cette friteuse gaz double cuve convient aux restaurants, snacks, bars, points de restauration rapide et cuisines équipées au gaz qui souhaitent disposer de deux bains de friture dans un appareil sur coffre. Sa configuration 14 L + 14 L permet de séparer les préparations selon les besoins du service, tout en conservant un poste unique et clairement identifié. Elle peut être intégrée dans une ligne de cuisson existante ou utilisée comme équipement principal selon l’organisation de la cuisine.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de sélectionner la MBM GF15+15S, il convient de vérifier l’espace disponible pour ses dimensions de 75 x 65 x 110 cm, ainsi que les contraintes liées à une alimentation gaz. Ce modèle ne doit pas être confondu avec la GF15S, qui correspond à une version simple cuve. La GF15+15S est une friteuse gaz sur coffre à 2 cuves de 14 L, avec 2 paniers, robinet de vidange et puissance gaz totale de 26 kW.
Conclusion
La friteuse gaz MBM GF15+15S est une solution sur coffre destinée aux établissements CHR qui recherchent deux cuves de 14 L, un fonctionnement au gaz et une organisation claire des bains de friture. Avec ses 2 paniers, son robinet de vidange, ses thermostats et sa puissance gaz totale de 26 kW, elle permet de structurer un poste de friture double, stable et directement exploitable en cuisine équipée.
FAQ
Quelle est la capacité de la MBM GF15+15S ?La GF15+15S dispose de 2 cuves de 14 L, soit 14 L + 14 L.
La GF15+15S fonctionne-t-elle au gaz ?
Oui, cette référence est une friteuse gaz sur coffre.
Cette friteuse possède-t-elle deux cuves séparées ?
Oui, la GF15+15S est configurée avec 2 cuves et 2 paniers.
Quelle est la puissance gaz totale de ce modèle ?
La puissance gaz totale indiquée est de 26 kW.
Le modèle GF15+15S possède-t-il un robinet de vidange ?
Oui, cette friteuse gaz est équipée d’un robinet de vidange.
