Friteuse gaz sur coffre 14 L
| Marque | MBM |
Friteuse gaz MBM FRG74A – 1 cuve 14 L sur coffre Domina Pro 700
Présentation générale
La MBM FRG74A est une friteuse gaz sur coffre de la gamme Domina Pro 700, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent un poste de friture indépendant, stable et directement implantable au sol. Cette référence dispose d’une cuve unique de 14 L et d’un panier A770046, ce qui permet de travailler avec un bain de friture dédié dans une configuration simple. Son format sur coffre offre une solution structurée pour intégrer la friture dans une ligne de cuisson Domina Pro 700.
Pourquoi ce modèle se distingue
La FRG74A se distingue par sa conception gaz à chauffe directe, sa capacité de 14 L et son format monobloc sur coffre. Elle associe une puissance gaz de 12,5 kW, des dimensions extérieures de 40 x 73 x 118 cm et une cuve de 28 x 34 x 30 cm. La gamme Domina Pro 700 met également en avant une régulation thermostatique de 110 °C à 190 °C pour les versions gaz, une zone froide importante pour préserver la qualité de l’huile, des cuves soudées pour faciliter le nettoyage et un accès rapide aux composants via le panneau frontal.
Avantages clés
- Friteuse gaz sur coffre pour implantation au sol.
- Cuve de 14 L pour un bain de friture dédié.
- Chauffe directe indiquée pour cette référence.
- Puissance gaz de 12,5 kW.
- Panier A770046 fourni avec le modèle.
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | MBM |
| Référence | FRG74A |
| Gamme | Domina Pro 700 |
| Désignation | Friteuse gaz |
| Format | Sur coffre |
| Énergie | Gaz |
| Chauffe | Directe |
| Nombre de cuves | 1 cuve |
| Nombre de paniers | 1 panier |
| Panier fourni | A770046 |
| Capacité | 14 L |
| Dimensions extérieures | 40 x 73 x 118 cm |
| Dimensions de cuve | 28 x 34 x 30 cm |
| Puissance gaz | 12,5 kW |
| Puissance totale | 12,5 kW |
| Poids brut | 57 kg |
| Volume | 0,6 m³ |
| Température versions gaz | 110 °C à 190 °C |
| Zone froide | Zone froide importante |
| Nettoyage | Cuves soudées, fond amovible |
| Entretien | Panneau frontal à retrait rapide |
| Bac pour huile | Inclus pour friteuses monobloc |
| Panier A770046 | 26 x 29,5 x 12 cm |
Usages et applications
Cette friteuse gaz sur coffre convient aux restaurants, snacks, bars, points de restauration rapide et cuisines équipées au gaz qui souhaitent créer un poste de friture unique dans une ligne Domina Pro 700. Sa cuve de 14 L permet de travailler les préparations frites courantes avec une organisation simple à 1 cuve et 1 panier. Son format monobloc permet une implantation au sol, sans support séparé.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de sélectionner la MBM FRG74A, il convient de vérifier l’espace disponible pour ses dimensions extérieures de 40 x 73 x 118 cm et les contraintes liées à une alimentation gaz. Ce modèle est une friteuse gaz à chauffe directe, avec une seule cuve de 14 L. Il ne doit pas être confondu avec une friteuse électrique, une version top ou un modèle double cuve.
Conclusion
La friteuse gaz MBM FRG74A est une solution sur coffre de la gamme Domina Pro 700 pour les établissements CHR recherchant une cuve de 14 L, une puissance gaz de 12,5 kW et une configuration simple à un panier. Avec sa chauffe directe, sa zone froide importante, son bac pour huile inclus et ses dimensions clairement définies, elle permet de structurer un poste de friture gaz stable et lisible.
FAQ Friteuse gaz MBM FRG74A
Quelle est la capacité de la MBM FRG74A ?La capacité indiquée pour la FRG74A est de 14 L.
La FRG74A est-elle une friteuse électrique ?
Non, la FRG74A est une friteuse gaz sur coffre.
Quel panier est fourni avec cette friteuse ?
La FRG74A est fournie avec 1 panier A770046.
Quelle est la puissance gaz de la FRG74A ?
La puissance gaz indiquée est de 12,5 kW.
Quelles sont les dimensions de la cuve ?
Les dimensions de cuve indiquées sont 28 x 34 x 30 cm.
