Friteuse électrique sur coffre 2x20 L

Friteuse électrique MBM EF25+25S avec robinet de vidange – 2 cuves 18 à 20 L sur coffre

Présentation générale

La MBM EF25+25S est une friteuse électrique sur coffre avec robinet de vidange, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent un poste de friture double, indépendant et directement implantable au sol. Avec ses 2 cuves de 18 à 20 L chacune et ses 2 paniers, elle permet d’organiser deux bains de friture séparés dans un même équipement. Cette configuration est adaptée aux établissements qui souhaitent structurer un poste de cuisson plus complet qu’une friteuse simple cuve, tout en gardant une lecture technique claire avant installation.

Pourquoi ce modèle se distingue

La EF25+25S se distingue par sa double capacité de 18-20 L + 18-20 L et par son format sur coffre. Elle associe une puissance de 12 kW + 12 kW, un raccordement triphasé en 400 V / 3N / 50 Hz et deux cuves destinées à séparer les préparations selon les besoins du service. Le robinet de vidange intégré facilite l’évacuation de l’huile lors des opérations d’entretien, tandis que les thermostats de sécurité et de régulation font partie des équipements indiqués pour cette référence.

Avantages clés

• Friteuse électrique sur coffre adaptée à une implantation au sol.
• 2 cuves de 18 à 20 L pour organiser deux bains de friture séparés.
• 2 paniers pour une utilisation claire en service.
• Robinet de vidange intégré pour faciliter l’évacuation de l’huile.
• Raccordement triphasé 400 V / 3N / 50 Hz.

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	MBM
Référence	EF25+25S
Désignation	Friteuse électrique avec robinet de vidange
Format	Sur coffre
Énergie	Électrique
Alimentation	Triphasée
Nombre de cuves	2 cuves
Nombre de paniers	2 paniers
Capacité	18-20 L + 18-20 L
Dimensions extérieures	75 x 75,5 x 84,5/98,5 cm
Dimensions de cuve	27,5 x 43 x 29 cm
Puissance	12 kW + 12 kW
Raccordement	400 V / 3N / 50 Hz
Poids brut	60 kg
Volume	0,6 m³
Équipements	Robinet de vidange, thermostats de sécurité et de régulation
Panier associé	Référence 162057 – 23,5 x 38,5 x 10,5 cm
Bac pour huile associé	Référence AFI0003

Usages et applications

Cette friteuse électrique double cuve convient aux restaurants, snacks, points de restauration, bars et cuisines qui souhaitent disposer de deux bains de friture de grande capacité. Sa capacité de 18 à 20 L par cuve permet d’organiser les préparations frites avec une séparation claire entre les deux zones de cuisson. Elle peut être intégrée dans une ligne existante ou utilisée comme poste de friture principal selon la configuration de l’établissement.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de sélectionner la MBM EF25+25S, il convient de vérifier le raccordement disponible en 400 V / 3N / 50 Hz et l’espace nécessaire pour une implantation de 75 x 75,5 x 84,5/98,5 cm. Ce modèle ne doit pas être confondu avec une friteuse de table : il s’agit d’une version sur coffre, avec 2 cuves de 18 à 20 L chacune. Le panier associé aux friteuses EF25 est la référence 162057.

Conclusion

La friteuse électrique MBM EF25+25S est une solution sur coffre pour les établissements CHR qui recherchent deux cuves de 18 à 20 L, un robinet de vidange et une configuration claire à 2 paniers. Sa puissance de 12 kW + 12 kW, son alimentation triphasée et ses thermostats intégrés en font une référence adaptée à un poste de friture double, structuré et facile à identifier avant installation.

FAQ Friteuse électrique sur coffre 2x20L

La MBM EF25+25S possède-t-elle deux cuves ?
Oui, cette référence est configurée avec 2 cuves et 2 paniers.

Quelle est la capacité de chaque cuve ?
Chaque cuve offre une capacité indiquée de 18 à 20 L.

Cette friteuse fonctionne-t-elle en triphasé ?
Oui, la EF25+25S fonctionne en 400 V / 3N / 50 Hz.

Le modèle EF25+25S a-t-il un robinet de vidange ?
Oui, cette friteuse électrique est équipée d’un robinet de vidange.

Quel panier est associé aux friteuses EF25 ?
Le panier associé est la référence 162057, dimensions 23,5 x 38,5 x 10,5 cm.