Friteuse électrique sur coffre 20 L MBM
| Marque | MBM |
Friteuse électrique MBM EF25S avec robinet de vidange – 1 cuve 18 à 20 L sur coffre
Présentation générale
La MBM EF25S est une friteuse électrique sur coffre avec robinet de vidange, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent une capacité de friture plus importante dans une configuration simple à une seule cuve. Avec sa capacité de 18 à 20 L, son panier unique et son format sur coffre, elle permet de structurer un poste de friture dédié, sans multiplier les bacs ni les commandes. Cette référence fonctionne en triphasé avec un raccordement 400 V / 3N / 50 Hz.
Pourquoi ce modèle se distingue
La EF25S se distingue par sa capacité supérieure aux modèles sur coffre de plus petit volume. Elle associe une cuve de 18 à 20 L, une puissance de 12 kW et une implantation indépendante sur coffre. Le robinet de vidange intégré facilite l’évacuation de l’huile lors des opérations d’entretien, tandis que les thermostats de sécurité et de régulation apportent un cadre d’utilisation clair au quotidien. Pour un établissement disposant du triphasé et recherchant une friteuse électrique 18-20 L avec une seule cuve, cette référence offre une fiche technique lisible et directement exploitable.
Avantages clés
- Friteuse électrique sur coffre adaptée à un poste de friture dédié.
- Capacité de 18 à 20 L pour un volume de cuisson plus important.
- Configuration simple avec 1 cuve et 1 panier.
- Robinet de vidange intégré pour faciliter l’évacuation de l’huile.
- Thermostats de sécurité et de régulation indiqués pour ce modèle.
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | MBM |
| Référence | EF25S |
| Désignation | Friteuse électrique avec robinet de vidange |
| Format | Sur coffre |
| Énergie | Électrique |
| Alimentation | Triphasée |
| Nombre de cuves | 1 cuve |
| Nombre de paniers | 1 panier |
| Capacité | 18 à 20 L |
| Dimensions extérieures | 37,5 x 75,5 x 84,5/98,5 cm |
| Dimensions de cuve | 27,5 x 43 x 29 cm |
| Puissance | 12 kW |
| Raccordement | 400 V / 3N / 50 Hz |
| Poids brut | 32 kg |
| Volume | 0,3 m³ |
| Équipements | Robinet de vidange, thermostats de sécurité et de régulation |
| Panier associé | Référence 162057 – 23,5 x 38,5 x 10,5 cm |
Usages et applications
Cette friteuse électrique sur coffre convient aux restaurants, snacks, points de restauration, bars et cuisines équipées d’un raccordement triphasé adapté. Sa cuve de 18 à 20 L permet de disposer d’un volume supérieur à celui des modèles plus compacts, tout en conservant une organisation simple avec un seul panier. Elle peut être intégrée dans une zone de cuisson existante ou utilisée comme poste de friture principal selon l’organisation de l’établissement.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de choisir la MBM EF25S, il est nécessaire de vérifier le raccordement électrique disponible, car ce modèle fonctionne en 400 V / 3N / 50 Hz. Il faut également tenir compte de ses dimensions extérieures de 37,5 x 75,5 x 84,5/98,5 cm et de son format sur coffre. La EF25S ne doit pas être confondue avec une friteuse de table : elle s’adresse à une installation au sol, avec une cuve de plus grande capacité.
Conclusion
La friteuse électrique MBM EF25S est une solution sur coffre pour les établissements CHR recherchant une cuve de 18 à 20 L, un robinet de vidange et une configuration simple à 1 cuve et 1 panier. Sa puissance de 12 kW, son raccordement triphasé et ses thermostats intégrés en font une référence claire pour créer un poste de friture structuré, avec des caractéristiques techniques faciles à vérifier avant installation.
FAQ Friteuse électrique sur coffre 18-20L
La MBM EF25S est-elle une friteuse sur coffre ?Oui, la EF25S est une friteuse électrique sur coffre.
Quelle est la capacité de la cuve de la EF25S ?
La capacité indiquée pour cette référence est de 18 à 20 L.
Cette friteuse fonctionne-t-elle en triphasé ?
Oui, la EF25S fonctionne en 400 V / 3N / 50 Hz.
La EF25S possède-t-elle un robinet de vidange ?
Oui, cette friteuse est équipée d’un robinet de vidange.
Quel panier est associé à cette friteuse ?
Le panier associé est la référence 162057, dimensions 23,5 x 38,5 x 10,5 cm.
