Friteuse électrique double cuve 2x9 L

Friteuse électrique MBM EF8+8B avec robinet de vidange – 2 cuves 8 à 9 L

Présentation générale

La MBM EF8+8B est une friteuse électrique de table avec robinet de vidange, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent deux bains de friture séparés dans un format compact. Sa configuration à 2 cuves et 2 paniers permet de mieux organiser les préparations frites, tout en conservant une implantation à poser sur un plan de travail adapté. Chaque cuve offre une capacité de 8 à 9 L, soit une capacité indiquée de 8-9 L + 8-9 L.

Pourquoi ce modèle se distingue

La EF8+8B se distingue par sa double cuve et par ses 2 alimentations séparées. Cette conception permet de travailler avec deux zones de cuisson distinctes, utile lorsque l’organisation du service nécessite de séparer certains produits ou de gérer deux bains de friture. Le modèle fonctionne en triphasé avec un raccordement 400 V / 3N / 50 Hz et une puissance indiquée de 6 kW + 6 kW. Le robinet de vidange facilite l’évacuation de l’huile, tandis que les thermostats de sécurité et de régulation encadrent l’utilisation quotidienne de l’appareil.

Avantages clés

• Friteuse électrique de table adaptée aux postes de cuisson compacts.
• 2 cuves de 8 à 9 L pour organiser deux bains de friture séparés.
• 2 paniers pour une utilisation simple et lisible en service.
• 2 alimentations séparées indiquées pour cette référence.
• Robinet de vidange, thermostats de sécurité et de régulation.

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	MBM
Référence	EF8+8B
Désignation	Friteuse électrique avec robinet de vidange
Format	Table
Énergie	Électrique
Alimentation	Triphasée
Alimentations	2 alimentations séparées
Nombre de cuves	2 cuves
Nombre de paniers	2 paniers
Capacité	8-9 L + 8-9 L
Dimensions extérieures	58 x 52 x 29,5 cm
Dimensions de cuve	23 x 29,5 x 27 cm
Puissance	6 kW + 6 kW
Raccordement	400 V / 3N / 50 Hz
Poids brut	20 kg
Volume	0,15 m³
Équipements	Robinet de vidange, thermostats de sécurité et de régulation
Panier associé	Référence 161850 – 19 x 24,5 x 10,5 cm

Usages et applications

Cette friteuse électrique double cuve convient aux restaurants, snacks, bars, points de restauration rapide ou petites cuisines qui souhaitent disposer d’un poste de friture à poser avec deux zones de cuisson séparées. Elle peut aider à organiser les préparations selon les produits, les rythmes de service ou les besoins internes de la cuisine. Son format de table permet de l’intégrer sur un support adapté sans mobiliser l’espace d’un modèle sur coffre.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de choisir la MBM EF8+8B, il convient de vérifier la place disponible sur le plan de travail, le raccordement 400 V / 3N / 50 Hz et la gestion des 2 alimentations séparées. Cette référence ne doit pas être confondue avec une friteuse simple cuve : elle offre deux cuves de 8 à 9 L chacune, avec deux paniers. Le robinet de vidange est un point important pour les établissements qui souhaitent faciliter les opérations d’évacuation de l’huile.

Conclusion

La friteuse électrique MBM EF8+8B est une solution compacte pour créer un poste de friture double cuve sur table. Avec ses 2 cuves de 8 à 9 L, ses 2 paniers, sa puissance de 6 kW + 6 kW et son robinet de vidange, elle répond aux besoins des cuisines CHR qui recherchent une friteuse électrique 2x9 L triphasée, simple à identifier et adaptée à une organisation séparée des fritures.

FAQ Friteuse électrique 2x9L

La MBM EF8+8B possède-t-elle deux cuves ?
Oui, cette référence est configurée avec 2 cuves et 2 paniers.

Quelle est la capacité de chaque cuve ?
Chaque cuve offre une capacité indiquée de 8 à 9 L.

Cette friteuse fonctionne-t-elle en triphasé ?
Oui, la EF8+8B fonctionne en 400 V / 3N / 50 Hz.

Le modèle EF8+8B a-t-il un robinet de vidange ?
Oui, cette friteuse électrique est équipée d’un robinet de vidange.

Quel panier est associé aux friteuses EF8 ?
Le panier associé est la référence 161850, dimensions 19 x 24,5 x 10,5 cm.