Friteuse 2x 7 Litres electrique magristra plus 700

Friteuse électrique MBM MFRE74A2V – 2 cuves 7 + 7 L sur coffre Magistra Plus 700

Présentation générale

La MBM MFRE74A2V est une friteuse électrique sur coffre de la gamme Magistra Plus 700, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent deux bains de friture séparés dans un module compact. Avec ses 2 cuves de 7 L et ses 2 paniers, elle permet d’organiser les préparations frites avec plus de clarté, tout en conservant une largeur de 40 cm. Son format sur coffre permet une implantation au sol dans une ligne de cuisson Magistra Plus 700, sans support séparé.

Pourquoi ce modèle se distingue

La MFRE74A2V se distingue par sa double cuve électrique dans un encombrement réduit. Elle associe une capacité de 7 L + 7 L, une puissance de 5,25 kW + 5,25 kW, soit une puissance totale de 10,5 kW, et un raccordement en 400 V / 3N / 50 Hz. Les deux cuves permettent de séparer les bains de friture selon les produits ou les besoins du service. La conception de la gamme met également en avant un plan de travail en inox AISI 304, des cuves embouties et soudées, une large zone froide, un thermostat de sécurité et des résistances électriques pivotantes.

Avantages clés

• Friteuse électrique sur coffre avec 2 cuves séparées.
• Capacité de 7 L + 7 L pour organiser deux bains de friture.
• Format compact de 40 cm de largeur en gamme Magistra Plus 700.
• Puissance totale de 10,5 kW avec raccordement triphasé.
• Bac de récupération des huiles avec filtre indiqué pour la gamme.

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	MBM
Référence	MFRE74A2V
Gamme	Magistra Plus 700
Désignation	Friteuse électrique
Format	Sur coffre
Énergie	Électrique
Nombre de cuves	2 cuves
Nombre de paniers	2 paniers
Capacité	7 L + 7 L
Dimensions extérieures	40 x 71,4 x 85 cm
Dimensions de cuve	14 x 34 x 24 cm
Puissance	5,25 kW + 5,25 kW
Puissance totale	10,5 kW
Raccordement	400 V / 3N / 50 Hz
Poids brut	58 kg
Volume	0,5 m³
Plan de travail	Inox AISI 304, épaisseur 1 mm
Cuves	Embouties et soudées
Zone froide	Large zone froide
Sécurité	Sécurité anti-surchauffe, thermostat de sécurité
Éléments chauffants	Résistances électriques pivotantes
Bac de récupération	Bac de récupération des huiles avec filtre
Panier	12 x 29,5 x 12 cm

Usages et applications

Cette friteuse électrique double cuve convient aux restaurants, snacks, bars, points de restauration rapide et cuisines équipées d’un raccordement triphasé. Sa configuration 7 L + 7 L permet de travailler avec deux bains séparés, utiles pour organiser les préparations selon les produits, les volumes ou les besoins du service. Son format sur coffre permet une installation au sol dans une ligne Magistra Plus 700.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de sélectionner la MBM MFRE74A2V, il convient de vérifier le raccordement électrique disponible en 400 V / 3N / 50 Hz et l’espace nécessaire pour ses dimensions de 40 x 71,4 x 85 cm. Ce modèle ne doit pas être confondu avec la MFRE74A, qui correspond à une version simple cuve, ni avec la MFRE74T2V, qui correspond à une version top à poser.

Conclusion

La friteuse électrique MBM MFRE74A2V est une solution sur coffre de la gamme Magistra Plus 700 pour les établissements CHR qui recherchent deux cuves de 7 L, une puissance totale de 10,5 kW et une configuration compacte en largeur. Avec ses cuves séparées, ses résistances électriques pivotantes, sa large zone froide et son bac de récupération des huiles, elle permet de structurer un poste de friture double clair et adapté à une installation au sol.

FAQ

Quelle est la capacité de la MBM MFRE74A2V ?
La capacité indiquée est de 7 L + 7 L, soit deux cuves de 7 L.

La MFRE74A2V est-elle une friteuse sur coffre ?
Oui, cette référence est une friteuse électrique sur coffre.

Quelle est la puissance totale de ce modèle ?
La puissance totale indiquée est de 10,5 kW.

Quel raccordement faut-il prévoir ?
Le raccordement indiqué est 400 V / 3N / 50 Hz.

La MFRE74A2V possède-t-elle deux cuves séparées ?
Oui, ce modèle est configuré avec 2 cuves et 2 paniers.