Friteuse 2 x 12 Litres électrique à poser
| Marque | MBM |
Friteuse électrique MBM MFRE77T – 2 cuves 12 + 12 L à poser Magistra Plus 700
Présentation générale
La MBM MFRE77T est une friteuse électrique à poser de la gamme Magistra Plus 700, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent deux bains de friture séparés dans un format top. Avec ses 2 cuves de 12 L et ses 2 grands paniers A777058 fournis, elle permet d’organiser deux préparations distinctes sur un même poste de cuisson. Son format de 70 x 71,4 x 25 cm permet de l’intégrer sur un support adapté ou dans une ligne de cuisson Magistra Plus 700.
Pourquoi ce modèle se distingue
La MFRE77T se distingue par sa double cuve de grande capacité en version top. Chaque cuve dispose d’une capacité de 12 L, avec des dimensions de 28 x 34 x 20 cm. La puissance indiquée est de 9 kW + 9 kW, soit une puissance totale de 18 kW, avec un raccordement en 400 V / 3N / 50 Hz. Cette configuration convient aux établissements qui souhaitent séparer les bains de friture tout en conservant une installation à poser, sans passer sur une friteuse sur coffre.
Avantages clés
- Friteuse électrique top avec 2 cuves séparées de 12 L.
- 2 grands paniers A777058 fournis avec la référence.
- Puissance totale de 18 kW avec raccordement triphasé.
- Format à poser pour ligne Magistra Plus 700.
- Configuration double bain pour organiser deux fritures distinctes.
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | MBM |
| Référence | MFRE77T |
| Gamme | Magistra Plus 700 |
| Désignation | Friteuse électrique |
| Format | Top |
| Énergie | Électrique |
| Nombre de cuves | 2 cuves |
| Nombre de paniers | 2 grands paniers |
| Paniers fournis | 2 paniers A777058 |
| Capacité | 12 L + 12 L |
| Dimensions extérieures | 70 x 71,4 x 25 cm |
| Dimensions de cuve | 28 x 34 x 20 cm |
| Puissance | 9 kW + 9 kW |
| Puissance totale | 18 kW |
| Raccordement | 400 V / 3N / 50 Hz |
| Poids brut | 53 kg |
| Volume | 0,32 m³ |
| Plan de travail | Inox AISI 304, épaisseur 1 mm |
| Cuves | Embouties et soudées |
| Zone froide | Large zone froide |
| Sécurité | Sécurité anti-surchauffe, thermostat de sécurité |
| Éléments chauffants | Résistances électriques pivotantes |
| Panier A777058 | 26 x 29,5 x 12 cm |
Usages et applications
Cette friteuse électrique double cuve convient aux restaurants, snacks, bars, points de restauration rapide et cuisines équipées d’un raccordement triphasé. Sa capacité de 12 L + 12 L permet de créer deux bains de friture séparés, utiles pour organiser les préparations selon les produits ou les besoins du service. Son format top permet une implantation à poser sur un support adapté, dans une ligne Magistra Plus 700.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de sélectionner la MBM MFRE77T, il convient de vérifier le raccordement disponible en 400 V / 3N / 50 Hz, ainsi que l’espace nécessaire pour une implantation de 70 x 71,4 x 25 cm. Ce modèle est une friteuse électrique top à 2 cuves de 12 L. Il ne doit pas être confondu avec une version sur coffre ni avec une friteuse simple cuve de la même gamme.
Conclusion
La friteuse électrique MBM MFRE77T est une solution à poser de la gamme Magistra Plus 700 pour les établissements CHR recherchant deux cuves de 12 L, deux grands paniers et une puissance totale de 18 kW. Sa configuration double bain, son raccordement triphasé et ses caractéristiques de conception en font une référence adaptée aux postes de friture qui nécessitent séparation des préparations et capacité renforcée.
FAQ
Quelle est la capacité de la MBM MFRE77T ?La MFRE77T dispose de 2 cuves de 12 L, soit 12 L + 12 L.
La MFRE77T est-elle une friteuse à poser ?
Oui, cette référence est une friteuse électrique en format top.
Quel raccordement faut-il prévoir ?
Le raccordement indiqué est 400 V / 3N / 50 Hz.
Quels paniers sont fournis avec cette friteuse ?
La MFRE77T est fournie avec 2 grands paniers A777058.
Quelle est la puissance totale de la MFRE77T ?
La puissance totale indiquée pour cette référence est de 18 kW.
