Friteuse 2 Paniers Gaz sur Coffre
| Marque | MBM |
Friteuse gaz MBM FRVG74A à chauffe indirecte – 1 cuve 14 L sur coffre
Présentation générale
La MBM FRVG74A est une friteuse gaz sur coffre à chauffe indirecte de la gamme Domina Pro 700. Elle s’adresse aux cuisines CHR qui recherchent un poste de friture indépendant, installé au sol, avec une configuration simple à 1 cuve et 1 panier. Sa capacité de 14 L permet de structurer un bain de friture dédié, tandis que son format sur coffre facilite son intégration dans une ligne de cuisson organisée. Cette référence fonctionne au gaz, avec une puissance indiquée de 15 kW, et dispose d’un raccordement électrique 230 V / 1N / 50/60 Hz.
Pourquoi ce modèle se distingue
La FRVG74A se distingue par sa chauffe indirecte, un point important pour la différencier des friteuses gaz à chauffe directe de la même famille. Elle associe une cuve de 14 L, un panier A777177 et des dimensions extérieures de 40 x 73 x 118 cm. La cuve mesure 31 x 43 x 40 cm, ce qui donne une lecture claire de l’espace de cuisson disponible. Le modèle est également associé à un bac pour huile inclus pour les friteuses monobloc et à un tuyau de vidange A777194, éléments utiles à prendre en compte lors de l’organisation du poste et de l’entretien.
Avantages clés
- Friteuse gaz sur coffre adaptée à une implantation au sol.
- Chauffe indirecte indiquée pour cette référence.
- Cuve de 14 L pour un bain de friture dédié.
- Panier A777177 fourni avec le modèle.
- Bac pour huile inclus pour les friteuses monobloc.
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | MBM |
| Référence | FRVG74A |
| Gamme | Domina Pro 700 |
| Désignation | Friteuse gaz à chauffe indirecte |
| Format | Sur coffre |
| Énergie | Gaz |
| Chauffe | Indirecte |
| Nombre de cuves | 1 cuve |
| Nombre de paniers | 1 panier |
| Panier fourni | A777177 |
| Capacité | 14 L |
| Dimensions extérieures | 40 x 73 x 118 cm |
| Dimensions de cuve | 31 x 43 x 40 cm |
| Puissance gaz | 15 kW |
| Puissance totale | 15 kW |
| Raccordement | 230 V / 1N / 50/60 Hz |
| Poids brut | 59 kg |
| Volume | 0,6 m³ |
| Bac pour huile | Inclus pour friteuses monobloc |
| Panier A777177 | 29,5 x 29 x 13 cm |
| Tuyau de vidange associé | A777194 |
Usages et applications
Cette friteuse gaz sur coffre convient aux restaurants, snacks, bars, points de restauration rapide et cuisines équipées au gaz qui souhaitent disposer d’un bain de friture unique dans une ligne Domina Pro 700. Sa cuve de 14 L permet d’organiser un poste dédié aux préparations frites courantes, avec une implantation au sol et un panier adapté à la référence. Elle peut être utilisée comme friteuse principale dans une configuration simple ou comme appareil complémentaire dans une cuisine déjà structurée.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de sélectionner la MBM FRVG74A, il convient de vérifier l’espace disponible pour ses dimensions extérieures de 40 x 73 x 118 cm, ainsi que les contraintes liées à l’énergie gaz et au raccordement 230 V / 1N / 50/60 Hz indiqué. Ce modèle ne doit pas être confondu avec une friteuse électrique ni avec une version gaz à chauffe directe. La FRVG74A correspond à une friteuse sur coffre à chauffe indirecte, avec 1 cuve de 14 L et 1 panier A777177.
Conclusion
La friteuse gaz MBM FRVG74A est une solution sur coffre de la gamme Domina Pro 700 pour les établissements CHR recherchant une cuve de 14 L, une chauffe indirecte et une configuration simple à 1 panier. Avec sa puissance gaz de 15 kW, son bac pour huile inclus pour friteuses monobloc, son tuyau de vidange associé et ses dimensions clairement définies, elle permet de créer un poste de friture gaz stable, lisible et adapté à une installation au sol.
FAQ
Quelle est la capacité de la MBM FRVG74A ?La capacité indiquée pour la FRVG74A est de 14 L.
La FRVG74A est-elle une friteuse à chauffe directe ?
Non, cette référence est indiquée en chauffe indirecte.
Quel panier est fourni avec cette friteuse ?
La FRVG74A est fournie avec 1 panier A777177.
Quelle est la puissance gaz de la FRVG74A ?
La puissance gaz indiquée pour cette référence est de 15 kW.
Quelles sont les dimensions de la cuve ?
Les dimensions de cuve indiquées sont 31 x 43 x 40 cm.
