Friteuse 2 Paniers Électrique sur Coffre
| Marque | MBM |
Friteuse électrique FRE74A2V sur coffre – 2 cuves 7 + 7 L pour ligne Domina Pro 700
Présentation générale
La FRE74A2V est une friteuse électrique sur coffre de la gamme Domina Pro 700, conçue pour organiser un poste de friture double dans un format compact. Avec ses 2 cuves de 7 L et ses 2 paniers, elle permet de travailler deux bains de friture séparés dans un seul appareil. Cette configuration répond aux besoins des cuisines CHR qui souhaitent mieux séparer les préparations, gérer deux productions simultanées ou structurer un espace de cuisson dédié sans multiplier les équipements.
Pourquoi ce modèle se distingue
La FRE74A2V se distingue par son format sur coffre et par sa largeur de 400 mm, adaptée à une implantation dans une ligne Domina Pro 700. Sa capacité de 7 L + 7 L permet de créer deux zones de cuisson indépendantes, tandis que sa puissance de 5,25 kW + 5,25 kW offre une puissance totale de 10,5 kW. Les cuves en inox AISI 304 18/10, la soudure continue et les angles arrondis apportent une conception lisible, orientée vers l’usage quotidien et l’entretien du poste. Le bac de récupération avec filtre inox complète l’équipement pour faciliter la gestion de l’huile.
Avantages clés
- 2 cuves pour séparer les bains de friture selon les préparations.
- 2 paniers pour organiser deux cuissons distinctes.
- Format sur coffre pour une implantation au sol stable.
- Largeur 400 mm pour intégration dans une ligne Domina Pro 700.
- Bac de récupération avec filtre inox pour la gestion de l’huile.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | FRE74A2V |
| Gamme | Domina Pro 700 |
| Désignation | Friteuse électrique sur coffre |
| Énergie | Électrique |
| Format | Sur coffre |
| Nombre de cuves | 2 cuves |
| Nombre de paniers | 2 paniers |
| Capacité | 7 L + 7 L |
| Cuves | Inox AISI 304 18/10 |
| Conception des cuves | Soudure continue, angles arrondis |
| Sécurité | Thermostat de sécurité |
| Régulation | Thermostat de régulation |
| Récupération d’huile | Bac de récupération avec filtre inox |
| Puissance | 5,25 kW + 5,25 kW |
| Puissance totale | 10,5 kW |
| Raccordement | 400 V / 3N / 50/60 Hz |
| Dimensions extérieures | 400 x 730 x 850 mm |
| Dimensions de cuve | 140 x 340 x 240 mm |
| Poids | 58 kg |
| Volume | 0,5 m³ |
Usages et applications
Cette friteuse électrique double cuve convient aux restaurants, snacks, points de restauration rapide, bars et cuisines équipées qui ont besoin d’un poste de friture au sol avec deux bains séparés. Elle permet par exemple de distinguer les familles de produits ou de mieux organiser les préparations pendant le service. Son format sur coffre évite l’ajout d’un support séparé et facilite l’intégration dans une ligne de cuisson Domina Pro 700.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de choisir la FRE74A2V, il convient de vérifier le raccordement disponible en 400 V / 3N / 50/60 Hz et l’espace nécessaire pour ses dimensions de 400 x 730 x 850 mm. Ce modèle correspond à une friteuse électrique sur coffre à 2 cuves de 7 L. Il ne doit pas être confondu avec une friteuse simple cuve ni avec une version top à poser.
Conclusion
La friteuse électrique FRE74A2V offre une solution claire pour créer un poste de friture double en gamme Domina Pro 700. Sa capacité de 7 L + 7 L, ses 2 paniers, ses cuves inox AISI 304 18/10, ses thermostats intégrés et son bac de récupération avec filtre inox en font un équipement adapté aux cuisines qui recherchent séparation des bains, format compact et implantation sur coffre.
FAQ
Quelle est la capacité de la FRE74A2V ?La capacité indiquée est de 7 L + 7 L, soit deux cuves de 7 L.
La FRE74A2V possède-t-elle deux paniers ?
Oui, cette référence est indiquée avec 2 paniers.
Quel raccordement faut-il prévoir ?
Le raccordement indiqué est 400 V / 3N / 50/60 Hz.
Quelles sont les dimensions extérieures ?
Les dimensions extérieures sont 400 x 730 x 850 mm.
Cette friteuse dispose-t-elle d’un bac de récupération ?
Oui, elle dispose d’un bac de récupération avec filtre inox.
