Friteuse 1x13 Litres électrique magristra plus 700
| Marque | MBM |
Friteuse électrique MBM MFRE74A – 1 cuve 13 L sur coffre Magistra Plus 700
Présentation générale
La MBM MFRE74A est une friteuse électrique sur coffre de la gamme Magistra Plus 700, destinée aux cuisines CHR qui recherchent un poste de friture indépendant, stable et intégré dans une ligne de cuisson de profondeur 71,4 cm. Sa configuration à 1 cuve et 1 panier permet de travailler avec un bain de friture unique, dans une organisation simple et lisible. Avec sa capacité de 13 L, elle offre un volume adapté aux préparations frites courantes tout en conservant un encombrement maîtrisé.
Pourquoi ce modèle se distingue
La MFRE74A se distingue par son format sur coffre et par sa conception issue de la gamme Magistra Plus 700. Elle associe une cuve de 13 L, une puissance électrique de 9 kW et un raccordement en 400 V / 3N / 50 Hz. Le modèle est fourni avec 1 panier A770046 et bénéficie d’un bac de récupération des huiles inclus pour les friteuses monobloc. Les caractéristiques constructeur de cette famille mettent en avant un plan de travail en inox AISI 304 épaisseur 1 mm, des cuves embouties et soudées, une large zone froide, un thermostat de sécurité et des résistances électriques pivotantes.
Avantages clés
- Friteuse électrique sur coffre de la gamme Magistra Plus 700.
- Cuve de 13 L pour un bain de friture dédié.
- Configuration simple avec 1 cuve et 1 panier.
- Puissance de 9 kW avec raccordement triphasé.
- Bac de récupération des huiles inclus pour friteuse monobloc.
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | MBM |
| Référence | MFRE74A |
| Gamme | Magistra Plus 700 |
| Désignation | Friteuse électrique |
| Format | Sur coffre |
| Énergie | Électrique |
| Nombre de cuves | 1 cuve |
| Nombre de paniers | 1 panier |
| Panier fourni | A770046 |
| Capacité | 13 L |
| Dimensions extérieures | 40 x 71,4 x 85 cm |
| Dimensions de cuve | 28 x 34 x 24 cm |
| Puissance | 9 kW |
| Raccordement | 400 V / 3N / 50 Hz |
| Poids brut | 53 kg |
| Volume | 0,5 m³ |
| Plan de travail | Inox AISI 304, épaisseur 1 mm |
| Cuves | Embouties et soudées |
| Zone froide | Large zone froide |
| Sécurité | Sécurité anti-surchauffe, thermostat de sécurité |
| Éléments chauffants | Résistances électriques pivotantes |
| Bac de récupération | Bac de récupération des huiles avec filtre |
| Panier A770046 | 26 x 29,5 x 12 cm |
Usages et applications
Cette friteuse électrique sur coffre convient aux restaurants, snacks, bars, points de restauration et cuisines équipées d’un raccordement triphasé. Sa cuve de 13 L permet de créer un poste de friture unique pour les préparations courantes, avec un appareil posé au sol et intégré dans une ligne Magistra Plus 700. Son format monobloc est adapté aux environnements où l’on souhaite un équipement indépendant plutôt qu’une friteuse top à poser sur support.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de choisir la MBM MFRE74A, il convient de vérifier le raccordement électrique disponible en 400 V / 3N / 50 Hz, ainsi que l’espace nécessaire pour ses dimensions de 40 x 71,4 x 85 cm. Ce modèle est une friteuse sur coffre à une seule cuve de 13 L. Il ne doit pas être confondu avec les versions top de la même gamme ni avec les modèles double cuve.
Conclusion
La friteuse électrique MBM MFRE74A est une solution sur coffre de la gamme Magistra Plus 700, adaptée aux cuisines CHR qui recherchent une cuve de 13 L, une puissance de 9 kW et une configuration simple à 1 cuve et 1 panier. Avec son bac de récupération des huiles, sa large zone froide, son thermostat de sécurité et ses résistances électriques pivotantes, elle permet de structurer un poste de friture clair et adapté à une installation au sol.
FAQ Friteuse électrique MBM MFRE74A
Quelle est la capacité de la MBM MFRE74A ?La capacité indiquée pour la MFRE74A est de 13 L.
La MFRE74A est-elle une friteuse à poser ?
Non, la MFRE74A est une friteuse électrique sur coffre.
Quel raccordement faut-il prévoir ?
Le raccordement indiqué est 400 V / 3N / 50 Hz.
Quel panier est fourni avec cette friteuse ?
La MFRE74A est fournie avec 1 panier A770046.
Quelles sont les dimensions de la cuve ?
Les dimensions de cuve indiquées sont 28 x 34 x 24 cm.
