Friteuse 1 x 18 Litres électrique DOMINA 900 PRO

Friteuse électrique MBM FRBE94T – 1 cuve 18 L à poser Domina Pro 900

Présentation générale

La MBM FRBE94T est une friteuse électrique à chauffe directe de la gamme Domina Pro 900. Elle est conçue pour les cuisines CHR qui recherchent une friteuse top de forte capacité, avec une cuve unique de 18 L et un panier A980136. Son format à poser est indiqué pour une installation suspendue uniquement, avec des dimensions extérieures de 40 x 90 x 58 cm. Cette configuration permet d’intégrer un poste de friture dédié dans une ligne Domina Pro 900, tout en conservant une largeur de module de 40 cm.

Pourquoi ce modèle se distingue

La FRBE94T se distingue par sa capacité de 18 L dans un format top, sa puissance électrique de 16 kW et son raccordement en 400 V / 3N / 50/60 Hz. Sa cuve de 30 x 40 x 20 cm offre un volume adapté à un bain de friture unique. La gamme Domina Pro 900 met également en avant le contrôle thermostatique entre 105 °C et 185 °C pour les versions électriques, une importante zone froide pour préserver la durée de vie de l’huile, ainsi que des éléments chauffants inclinables pour faciliter le nettoyage de la cuve.

Avantages clés

• Friteuse électrique top de la gamme Domina Pro 900.
• Cuve de 18 L pour un bain de friture dédié.
• Chauffe directe indiquée pour cette référence.
• Puissance de 16 kW avec raccordement triphasé.
• Panier A980136 associé, dimensions 27 x 32,5 x 13,5 cm.

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	MBM
Référence	FRBE94T
Gamme	Domina Pro 900
Désignation	Friteuse électrique
Format	Top pour gamme suspendue uniquement
Énergie	Électrique
Chauffe	Directe
Nombre de cuves	1 cuve
Nombre de paniers	1 panier
Panier fourni	A980136
Capacité	18 L
Dimensions extérieures	40 x 90 x 58 cm
Dimensions de cuve	30 x 40 x 20 cm
Puissance électrique	16 kW
Puissance totale	16 kW
Raccordement	400 V / 3N / 50/60 Hz
Poids brut	50 kg
Volume	0,5 m³
Température versions électriques	105 °C à 185 °C
Zone froide	Zone froide importante
Nettoyage	Éléments chauffants inclinables, cuve moulée et soudée
Fond	Fond amovible
Panier A980136	27 x 32,5 x 13,5 cm

Usages et applications

Cette friteuse électrique convient aux restaurants, snacks, bars, points de restauration rapide et cuisines équipées d’un raccordement triphasé. Sa cuve de 18 L permet de structurer un poste de friture unique pour des préparations courantes, avec un panier adapté à la capacité de l’appareil. Son format top en largeur 40 cm permet de l’intégrer dans une composition Domina Pro 900, sous réserve de respecter l’installation prévue pour la gamme suspendue.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de sélectionner la MBM FRBE94T, il convient de vérifier le raccordement électrique 400 V / 3N / 50/60 Hz, l’espace disponible pour des dimensions de 40 x 90 x 58 cm et les contraintes liées à une installation suspendue. Ce modèle ne doit pas être confondu avec une friteuse sur coffre ni avec une version double cuve. La référence FRBE94T correspond à une friteuse électrique top à chauffe directe, avec 1 cuve de 18 L et 1 panier A980136.

Conclusion

La friteuse électrique MBM FRBE94T est une solution top Domina Pro 900 pour les établissements CHR qui recherchent une cuve de 18 L, une chauffe directe et une puissance de 16 kW. Avec son panier A980136, son raccordement triphasé, sa zone froide importante et ses éléments chauffants inclinables, elle permet de créer un poste de friture compact en largeur, clair à identifier et adapté à une ligne de cuisson structurée.

FAQ

Quelle est la capacité de la MBM FRBE94T ?
La capacité indiquée pour la FRBE94T est de 18 L.

La FRBE94T est-elle une friteuse sur coffre ?
Non, la FRBE94T est une friteuse électrique en format top pour gamme suspendue uniquement.

Quel raccordement faut-il prévoir ?
Le raccordement indiqué est 400 V / 3N / 50/60 Hz.

Quel panier est fourni avec cette friteuse ?
La FRBE94T est fournie avec 1 panier A980136.

Quelles sont les dimensions de la cuve ?
Les dimensions de cuve indiquées sont 30 x 40 x 20 cm.