Friteuse 1 x 18 Litres électrique digital

Friteuse électrique MBM FRBE94AD à affichage numérique – 1 cuve 18 L sur coffre

Présentation générale

La MBM FRBE94AD est une friteuse électrique sur coffre à affichage numérique de la gamme Domina Pro 900. Elle s’adresse aux cuisines CHR qui recherchent un poste de friture indépendant, installé au sol, avec une cuve unique de 18 L. Sa configuration à 1 cuve et 1 panier A980136 permet de travailler avec un bain de friture dédié, dans une organisation simple et lisible. Son format sur coffre facilite l’intégration dans une ligne de cuisson de profondeur 90 cm.

Pourquoi ce modèle se distingue

La FRBE94AD se distingue par son affichage numérique, sa chauffe directe et sa capacité de 18 L. Elle associe une puissance électrique de 16 kW, un raccordement en 400 V / 3N / 50/60 Hz et une cuve de 30 x 40 x 20 cm. La gamme Domina Pro 900 met également en avant une température de travail de 105 °C à 185 °C pour les versions électriques, une zone froide importante, des éléments chauffants inclinables et une cuve moulée et soudée. Le bac pour huile inclus pour les friteuses monobloc complète les éléments utiles à l’exploitation quotidienne.

Avantages clés

• Friteuse électrique sur coffre adaptée à une implantation au sol.
• Affichage numérique indiqué pour cette référence.
• Cuve de 18 L pour un bain de friture dédié.
• Chauffe directe avec puissance électrique de 16 kW.
• Panier A980136 fourni avec le modèle.

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	MBM
Référence	FRBE94AD
Gamme	Domina Pro 900
Désignation	Friteuse électrique à affichage numérique
Format	Sur coffre
Énergie	Électrique
Chauffe	Directe
Nombre de cuves	1 cuve
Nombre de paniers	1 panier
Panier fourni	A980136
Capacité	18 L
Dimensions extérieures	40 x 90 x 85 cm
Dimensions de cuve	30 x 40 x 20 cm
Puissance électrique	16 kW
Puissance totale	16 kW
Raccordement	400 V / 3N / 50/60 Hz
Poids brut	56 kg
Volume	0,5 m³
Température versions électriques	105 °C à 185 °C
Zone froide	Zone froide importante
Nettoyage	Éléments chauffants inclinables, cuve moulée et soudée
Fond	Fond amovible
Bac pour huile	Inclus pour friteuses monobloc
Panier A980136	27 x 32,5 x 13,5 cm

Usages et applications

Cette friteuse électrique sur coffre convient aux restaurants, snacks, bars, points de restauration rapide et cuisines équipées d’un raccordement triphasé. Sa cuve de 18 L permet de structurer un poste de friture unique pour les préparations courantes, avec un panier adapté à la capacité de l’appareil. Son format au sol permet de l’intégrer dans une ligne Domina Pro 900 ou de l’utiliser comme équipement indépendant selon l’organisation de la cuisine.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de sélectionner la MBM FRBE94AD, il convient de vérifier le raccordement disponible en 400 V / 3N / 50/60 Hz, ainsi que l’espace nécessaire pour une implantation de 40 x 90 x 85 cm. Ce modèle est une friteuse électrique sur coffre à 1 cuve de 18 L. Il ne doit pas être confondu avec la FRBE94A, qui présente des caractéristiques proches mais sans affichage numérique indiqué, ni avec la FRBE94T, qui correspond à une version top.

Conclusion

La friteuse électrique MBM FRBE94AD est une solution sur coffre Domina Pro 900 pour les établissements CHR recherchant une cuve de 18 L, une chauffe directe et un affichage numérique. Avec sa puissance de 16 kW, son panier A980136, son raccordement triphasé et son bac pour huile inclus pour friteuses monobloc, elle permet de créer un poste de friture stable, clair à intégrer et adapté à une installation au sol.

FAQ

Quelle est la capacité de la MBM FRBE94AD ?
La capacité indiquée pour la FRBE94AD est de 18 L.

La FRBE94AD dispose-t-elle d’un affichage numérique ?
Oui, cette référence est indiquée avec affichage numérique.

Quel raccordement faut-il prévoir ?
Le raccordement indiqué est 400 V / 3N / 50/60 Hz.

Quel panier est fourni avec cette friteuse ?
La FRBE94AD est fournie avec 1 panier A980136.

Quelles sont les dimensions de la cuve ?
Les dimensions de cuve indiquées sont 30 x 40 x 20 cm.