Fourneau gaz 6 feux sur baie libre
| Marque | MBM |
Fourneau gaz FB711AXL DOMINA PRO 700 – 6 feux vifs sur baie libre
Présentation générale
Le fourneau gaz FB711AXL appartient à la gamme DOMINA PRO 700. Il se présente en version monobloc sur baie libre, avec des dimensions de 110 x 73 x 85 cm. Ce format permet d’intégrer un poste de cuisson gaz 6 feux dans une ligne de profondeur 700, avec un espace ouvert sous le plan de cuisson.
Ce modèle est équipé de 6 feux vifs gaz, chacun en puissance 7 kW. La puissance gaz totale atteint 42 kW. Le FB711AXL convient aux cuisines qui recherchent une grande capacité de cuisson sur plusieurs zones, avec six brûleurs de puissance identique sur un seul module.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le FB711AXL se distingue par sa largeur de 110 cm et sa configuration 6 feux. Cette disposition permet de travailler plusieurs casseroles, poêles, marmites ou sauteuses en parallèle, tout en conservant une implantation cohérente dans une ligne DOMINA PRO 700.
La gamme feux vifs DOMINA PRO 700 met en avant des brûleurs Flex Burner de 7 kW, une efficacité certifiée à 60 % et une flamme horizontale pour une distribution uniforme de la chaleur. La conception avec plan embouti étanche, angles arrondis, nombre limité de vis, fond amovible, cheminée sans vis facilement amovible, compartiment technique arrière et retrait rapide du panneau frontal facilite l’usage quotidien et l’accès aux composants.
Avantages clés
- Fourneau gaz 6 feux vifs pour cuisson simultanée
- Puissance gaz totale 42 kW
- 6 brûleurs de 7 kW sur un seul module
- Version monobloc sur baie libre pour ligne DOMINA PRO 700
- Brûleurs Flex Burner
- Efficacité certifiée à 60 %
- Flamme horizontale pour distribution uniforme de la chaleur
- Plan embouti étanche avec angles arrondis
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | FB711AXL |
| Gamme | DOMINA PRO 700 |
| Désignation | Feux vifs gaz 6 feux |
| Version | Monobloc sur baie libre |
| Énergie | Gaz |
| Dimensions extérieures | 110 x 73 x 85 cm |
| Feux gaz | 6 feux vifs |
| Brûleurs | 6 x 7 kW |
| Puissance gaz totale | 42 kW |
| Type de brûleur | Flex Burner |
| Efficacité | Certifiée à 60 % |
| Flamme | Horizontale |
| Chaleur | Distribution uniforme |
| Nettoyabilité | Plan embouti étanche |
| Conception | Angles arrondis |
| Conception | Nombre limité de vis |
| Fond | Amovible |
| Maintenance | Cheminée sans vis facilement amovible |
| Accès technique | Compartiment technique arrière |
| Accès composants | Panneau frontal à retrait rapide |
| Option | Allumage électrique 230V/1N/50-60Hz |
| Option | Kit de vidange plan estampé 6 feux vifs |
| Poids brut | 94 kg |
| Volume | 1,1 m³ |
Usages et applications
Le fourneau gaz FB711AXL convient aux restaurants, brasseries, hôtels, collectivités et cuisines de production qui ont besoin de plusieurs zones de cuisson gaz sur un même poste. Ses 6 feux vifs permettent d’organiser simultanément différentes préparations, avec une puissance identique sur chaque brûleur.
La version sur baie libre offre une hauteur de travail de 85 cm et une largeur de 110 cm. Elle est adaptée aux installations qui souhaitent intégrer un module 6 feux sans four sous le plan de cuisson, dans une composition de cuisson DOMINA PRO 700.
Bon à savoir avant de choisir
La référence FB711AXL correspond à un fourneau gaz 6 feux sur baie libre avec 6 brûleurs de 7 kW. Elle ne doit pas être confondue avec la version FB711AXS, équipée de brûleurs de 5,5 kW. Avant installation, il faut vérifier l’espace disponible en 110 x 73 cm et l’arrivée gaz adaptée à une puissance totale de 42 kW.
Conclusion
Le FB711AXL DOMINA PRO 700 est un fourneau gaz 6 feux conçu pour structurer un poste de cuisson large et puissant dans une ligne profondeur 700. Ses 6 brûleurs de 7 kW, sa puissance totale de 42 kW, son plan embouti étanche et sa version sur baie libre en font une solution cohérente pour les cuisines recherchant un module gaz 6 feux en largeur 110 cm.
FAQ Fourneau gaz 6 feux sur baie libre
Combien de feux possède le FB711AXL ?Le FB711AXL possède 6 feux vifs gaz.
Quelle est la puissance gaz totale du FB711AXL ?
La puissance gaz totale indiquée est de 42 kW.
Quelle est la puissance de chaque brûleur ?
Ce modèle dispose de 6 brûleurs de 7 kW chacun.
Le FB711AXL est-il une version sur baie libre ?
Oui. Le FB711AXL est une version monobloc sur baie libre, avec des dimensions de 110 x 73 x 85 cm.
