Fourneau a gaz 6 x 5,5kw feux magristra plus 700

Fourneau gaz MFB711TXS 6 feux : 33 kW en format top MAGISTRA PLUS 700

Présentation générale

Le MFB711TXS est un fourneau gaz 6 feux de la gamme MAGISTRA PLUS 700, en version top à poser. Avec ses 6 brûleurs de 5,5 kW et sa puissance gaz totale de 33 kW, il répond aux cuisines qui doivent travailler plusieurs préparations en parallèle sur un poste large, sans intégrer de baie libre ni de four inférieur.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par sa capacité de cuisson étendue sur une largeur de 110 cm. Les 6 feux vifs permettent d’organiser un poste complet pour casseroles, sauteuses, faitouts, sauces, garnitures ou remises en température. Les brûleurs en fonte amovibles, la flamme stabilisée, la flamme horizontale et le rendement certifié de 60 % apportent une base de chauffe régulière. Le plan de travail embouti et les angles arrondis facilitent l’entretien après le service.

Avantages clés

• 6 feux gaz de 5,5 kW pour une puissance totale de 33 kW
• Format top 110 cm pour ligne MAGISTRA PLUS 700
• Configuration adaptée aux cuissons multiples
• Brûleurs en fonte amovibles avec flamme stabilisée
• Flamme horizontale pour une répartition homogène de la chaleur
• Veilleuses et thermocouples intégrés
• Plan de travail embouti avec angles arrondis
• Plaques grillades lisse ou rainurée disponibles en accessoires

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MFB711TXS
Gamme	MAGISTRA PLUS 700
Catégorie	Feux vifs gaz
Version	Top à poser
Énergie	Gaz
Capacité	6 feux vifs
Brûleurs	6 x 5,5 kW
Puissance gaz totale	33 kW
Sécurité	Veilleuses et thermocouples
Brûleurs	Fonte amovible, flamme stabilisée
Flamme pilote	Protégée
Rendement	60 % certifié
Flamme	Horizontale
Plan de travail	Embouti
Angles	Arrondis
Profondeur de gamme	70 cm
Largeur de module	110 cm
Dimensions extérieures	1100 x 714 x 250 mm
Poids brut	64 kg
Volume	0,5 m³
Accessoire	Plaque grillade lisse A777103
Accessoire	Plaque grillade rainurée A777104
Option	Alimentation spéciale 230 V / 3

Usages et applications

Le MFB711TXS convient aux restaurants, brasseries, hôtels, cuisines de service ou établissements qui doivent disposer de nombreux feux gaz sur un même poste. Ses 6 brûleurs de 5,5 kW permettent de gérer simultanément plusieurs casseroles, sauces, bouillons, garnitures ou cuissons au faitout. Sa version top laisse la liberté de l’installer sur un support, un soubassement ou une ligne compatible.

Bon à savoir avant de choisir

Le MFB711TXS est une version top à poser : il ne comprend pas de baie libre ni de four inférieur intégré. Il faut donc prévoir une implantation adaptée à son format de 110 cm de large. Par rapport à un modèle 4 feux, il apporte deux zones de cuisson supplémentaires, ce qui peut être utile pour les postes à forte variété de préparations.

Conclusion

Le MFB711TXS est un fourneau gaz top 6 feux pensé pour les cuisines qui recherchent une grande capacité de cuisson sur une ligne MAGISTRA PLUS 700. Sa puissance totale de 33 kW, ses brûleurs en fonte amovibles, sa flamme horizontale et son plan de travail embouti en font un module clair et fonctionnel pour les services soutenus.

FAQ Fourneau a gaz 6 x 5,5kw feux magristra plus 700

Quelle est la puissance du MFB711TXS ?
Le MFB711TXS dispose de 6 brûleurs gaz de 5,5 kW, soit une puissance gaz totale de 33 kW.

Le MFB711TXS est-il un modèle top ou sur baie libre ?
Il s’agit d’un modèle top à poser. Il ne comprend pas de baie libre ni de four inférieur intégré.

Quelles sont les dimensions du MFB711TXS ?
Ses dimensions extérieures sont de 1100 x 714 x 250 mm.

Quelle différence avec un fourneau gaz 4 feux ?
Le MFB711TXS offre 6 feux vifs de 5,5 kW, ce qui permet de travailler davantage de préparations en parallèle qu’un modèle 4 feux.

Quels accessoires sont indiqués pour cette référence ?
Les accessoires indiqués sont la plaque grillade lisse A777103 et la plaque grillade rainurée A777104.