Diviseuse bouleuse koenig I-Rex Compact EC | 14 40
| Marque | Koenig |
Diviseuse bouleuse Koenig I-Rex Compact EC – jusqu’à 14 400 pièces/h
Présentation générale
La Koenig I-Rex Compact EC est une diviseuse bouleuse entièrement automatique équipée de systèmes de division et de boulage séparés. Elle couvre une plage de poids de 30 à 200 g et atteint jusqu’à 14 400 pièces/h en configuration 6 rangées. Sa cadence est de 40 cycles/min. La machine associe le principe de division Classic Rex à une conception Easy Clean destinée à améliorer l’accessibilité des zones en contact avec la pâte.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le processus de division et de boulage fonctionne sans huile : la farine est utilisée comme agent de séparation. Le tambour de division en aluminium revêtu reçoit des rampes et pistons en plastique. Le boulage repose sur un tambour intérieur oscillant fonctionnant en continu, avec excentrique réglable progressivement sans outil. La tension du tapis de boulage est réglée électropneumatiquement. Plusieurs types de tapis sont prévus selon les exigences et les pâtes, notamment structurés, en tissu ou en plastique.
Avantages clés
- Cadence jusqu’à 14 400 pièces/h
- Plage de poids de 30 à 200 g
- Configurations de 4 à 6 rangées selon le grammage
- Division et boulage sans huile
- Commande Siemens PLC avec écran tactile 7 pouces
- Conception Easy Clean avec éléments amovibles
- Zone produit séparée de la zone d’entraînement
- Garde au sol minimale de 300 mm
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | I-Rex Compact EC |
| Plage de poids | 30 à 200 g |
| Cadence maximale | 14 400 pièces/h |
| Cadence de cycle | 40 cycles/min |
| Nombre de rangées | 4 à 6 selon la plage |
| Trémie à rouleaux | Max. 28 kg |
| Principe | Standard à plage de poids fixe |
| Commande | Siemens PLC modulaire |
| Interface | Écran tactile 7 pouces |
| 30 à 100 g | 6 rangées, 14 400 pièces/h |
| 45 à 135 g | 5 rangées, 12 000 pièces/h |
| 60 à 150 g | 4 rangées, 9 600 pièces/h |
| 90 à 180 g | 4 rangées, 9 600 pièces/h |
| 130 à 200 g | 4 rangées, 9 600 pièces/h |
| Tambour de division | Aluminium revêtu |
| Rampes et pistons | Plastique |
| Division | Sans huile, agent de séparation farine |
| Réglage tapis | Électropneumatique |
| Rendement de pâte | 148 à 165 selon la pâte |
| Pâtes | Blé et mélanges avec seigle max. 40 % |
| Garde au sol | Min. 300 mm |
| Dimensions L x P x H | 2750 x 970 x 2135 mm |
Usages et applications
L’I-Rex Compact EC permet d’adapter le nombre de rangées au grammage recherché. La configuration 6 rangées est prévue pour 30 à 100 g, tandis que les grammages jusqu’à 200 g sont traités sur 4 rangées. La documentation indique une utilisation avec les pâtes de blé et les pâtes mélangées contenant jusqu’à 40 % de seigle.
Bon à savoir avant de choisir
La conception Easy Clean facilite l’accès au nettoyage et à la maintenance grâce aux grandes portes et aux éléments amovibles, notamment le farineur, le poussoir, le tambour et le tapis de boulage. Les éléments en contact avec la pâte sont en plastique ou revêtus avec approbation FDA. Des tiroirs de récupération sont disposés sous la zone produit.
Conclusion
La Koenig I-Rex Compact EC combine une plage de 30 à 200 g, jusqu’à 14 400 pièces/h et un système séparé de division et de boulage. Sa conception Easy Clean, son fonctionnement sans huile et ses configurations de 4 à 6 rangées répondent aux productions nécessitant cadence et accessibilité.
FAQ Koenig I-Rex Compact EC
Quelle cadence atteint l’I-Rex Compact EC ?
Elle atteint jusqu’à 14 400 pièces/h sur 6 rangées pour la plage de 30 à 100 g.
Le processus de division utilise-t-il de l’huile ?
Non. La division fonctionne sans huile et utilise exclusivement la farine comme agent de séparation.
Quelles pâtes sont indiquées par le constructeur ?
La documentation mentionne les pâtes de blé et les mélanges contenant jusqu’à 40 % de seigle.
Quels éléments peuvent être retirés pour le nettoyage ?
Le farineur, le poussoir, le tambour de boulage et le tapis de boulage font partie des éléments amovibles indiqués.
