Cuiseur à pâtes électrique 40 L

Cuiseur à pâtes électrique CPE94T DOMINA PRO 900 – cuve 40 L en version top suspendue

Présentation générale

Le cuiseur à pâtes électrique CPE94T appartient à la gamme DOMINA PRO 900. Il se présente en version top pour gamme suspendue uniquement, avec des dimensions de 40 x 90 x 58 cm. Ce format compact permet d’intégrer un poste de cuisson en eau dans une ligne de profondeur 900, tout en conservant une largeur réduite de 40 cm.

Ce modèle dispose d’une cuve de 40 L, avec des dimensions de 30,5 x 51 x 27,5 cm. Il fonctionne en énergie électrique, avec des éléments électriques de 9 kW et une puissance totale de 9 kW. L’alimentation indiquée est 400V/3N 50/60Hz. Les paniers ne sont pas inclus.

Pourquoi ce modèle se distingue

Le CPE94T se distingue par sa capacité de 40 L dans une largeur de 40 cm. Cette configuration permet de créer un poste dédié à la cuisson des pâtes ou préparations en eau, sans mobiliser un module plus large dans une composition DOMINA PRO 900.

Sa version top pour gamme suspendue uniquement répond à un besoin d’intégration spécifique. Le modèle intègre un double fond inox perforé, un robinet d’alimentation et une vanne de vidange, utiles pour gérer l’eau au poste de cuisson. Le plan de travail en acier inox AISI 304 d’épaisseur 2 mm apporte une construction cohérente avec la gamme DOMINA PRO 900.

Avantages clés

• Cuiseur à pâtes électrique 40 L pour ligne DOMINA PRO 900
• Format compact 40 cm en profondeur 90 cm
• Puissance totale 9 kW sous alimentation 400V/3N 50/60Hz
• Version top pour gamme suspendue uniquement
• Double fond inox perforé
• Robinet d’alimentation
• Vanne de vidange
• Plan de travail AISI 304 épaisseur 2 mm

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	CPE94T
Gamme	DOMINA PRO 900
Désignation	Cuiseur à pâtes électrique 40 L
Version	Top pour gamme suspendue uniquement
Énergie	Électrique
Dimensions extérieures	40 x 90 x 58 cm
Dimensions cuve	30,5 x 51 x 27,5 cm
Capacité cuve	40 L
Paniers	Non inclus
Double fond	Inox perforé
Alimentation en eau	Robinet d’alimentation
Vidange	Vanne de vidange
Éléments électriques	9 kW
Puissance totale	9 kW
Alimentation	400V/3N 50/60Hz
Plan de travail	Acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
Largeur	40 cm
Profondeur	90 cm
Hauteur	58 cm
Poids brut	45 kg
Volume	0,5 m³

Usages et applications

Le cuiseur à pâtes électrique CPE94T convient aux cuisines CHR qui souhaitent intégrer une cuisson en eau dans une ligne DOMINA PRO 900. Sa cuve de 40 L permet de structurer un poste dédié aux pâtes et aux préparations nécessitant une immersion dans l’eau chaude.

Grâce à son format de 40 cm, il s’intègre dans les espaces où la largeur disponible doit rester maîtrisée. La version top pour gamme suspendue uniquement doit être prise en compte dès la conception de l’installation afin de prévoir le support adapté.

Bon à savoir avant de choisir

La référence CPE94T correspond à un cuiseur à pâtes électrique 40 L en version top pour gamme suspendue uniquement. Les paniers ne sont pas inclus, il faut donc prévoir les paniers adaptés à l’usage souhaité. Avant installation, il faut vérifier l’espace disponible en 40 x 90 cm, la hauteur de 58 cm et l’alimentation électrique en 400V/3N 50/60Hz.

Conclusion

Le CPE94T DOMINA PRO 900 est un cuiseur à pâtes électrique compact, conçu pour intégrer une cuve 40 L dans une composition suspendue de profondeur 900. Sa puissance de 9 kW, son double fond inox perforé, son robinet d’alimentation et sa vanne de vidange en font une solution cohérente pour créer un poste de cuisson en eau en largeur 40 cm.

FAQ Cuiseurs à pâtes 40L

Quelle est la capacité du cuiseur à pâtes CPE94T ?
La capacité de cuve indiquée pour le CPE94T est de 40 L.

Les paniers sont-ils inclus avec le CPE94T ?
Non. Les paniers ne sont pas inclus avec ce modèle.

Quelle est la puissance électrique du CPE94T ?
La puissance totale indiquée est de 9 kW.

Le CPE94T est-il une version sur coffre ?
Non. Le CPE94T est une version top pour gamme suspendue uniquement.