Armoire négative 1400 L 2 portes
| Marque | MBM |
Armoire froide négative 1400 L GN 2/1 à groupe distant
Présentation générale
L’armoire froide négative MBM A140BTR est destinée aux cuisines professionnelles qui recherchent un grand volume de stockage surgelé au format GN 2/1, avec une configuration à groupe à distance. Sa capacité de 1400 L et sa plage de température de -18 °C à -22 °C en font une solution adaptée aux restaurants, hôtels, collectivités, laboratoires de préparation et cuisines de production ayant besoin d’organiser des produits surgelés en volume important. Avec ses dimensions de 1440 x 815 x 2080 mm, elle s’intègre comme armoire verticale grand format dans un environnement CHR.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le A140BTR se distingue par sa version à groupe à distance, avec groupe UR-BT140 indiqué comme compatible. Cette configuration est pertinente lorsque l’installation frigorifique doit être prévue séparément de l’armoire. Sa construction intérieure et extérieure en inox AISI 304, son isolation de 60 mm et sa cabine aux bords intérieurs arrondis répondent aux contraintes d’un usage professionnel intensif. L’évaporateur situé hors cabine, le dégivrage automatique et l’évaporation automatique des condensats facilitent l’exploitation quotidienne. Les portes à fermeture automatique réversibles, les joints magnétiques remplaçables, les roulettes avec freins et la fermeture à clé renforcent l’ergonomie et la sécurité d’utilisation en cuisine professionnelle.
Avantages clés
- Armoire froide négative professionnelle 1400 L
- Température de fonctionnement de -18 °C à -22 °C
- Format GN 2/1 pour stockage CHR
- Version à groupe à distance avec UR-BT140 compatible
- Intérieur et extérieur en inox AISI 304
- Isolation épaisseur 60 mm
- Alarmes température HACCP et ouverture de porte
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | A140BTR |
| Marque | MBM |
| Type | Armoire froide négative |
| Capacité | 1400 L |
| Format | GN 2/1 |
| Température | -18 °C à -22 °C |
| Groupe frigorifique | Groupe à distance |
| Groupe compatible | UR-BT140 |
| Puissance | Non indiquée pour groupe distant |
| Raccordement | 230V/1N 50Hz |
| Structure | Intérieur et extérieur inox AISI 304 |
| Isolation | Épaisseur 60 mm |
| Évaporateur | Situé hors cabine |
| Dégivrage | Automatique |
| Condensats | Évaporation automatique |
| Cabine | Bords intérieurs arrondis |
| Portes | Portes à fermeture automatique réversibles |
| Joints | Joints magnétiques remplaçables |
| Classe de tropicalisation | +43 °C |
| Alarmes | Température HACCP et ouverture de porte |
| Équipement intérieur | 3 grilles GN 2/1 par porte |
| Mobilité | Roulettes avec freins |
| Sécurité | Fermeture à clé |
| Options indiquées | Lumière interne, version 60 Hz |
| Dimensions extérieures | 1440 x 815 x 2080 mm |
| Poids brut | 195 kg |
| Volume | 2,82 m³ |
Usages et applications
Cette armoire froide négative convient au stockage de produits surgelés en cuisine professionnelle, notamment lorsque les volumes à conserver nécessitent une armoire verticale de grande capacité. Le format GN 2/1 facilite l’organisation interne, tandis que les 3 grilles GN 2/1 par porte permettent de répartir les produits par famille, fréquence d’utilisation ou zone de préparation.
Bon à savoir avant de choisir
Le A140BTR est une version négative à groupe à distance. Il doit donc être choisi lorsque l’installation prévoit un groupe frigorifique séparé, avec UR-BT140 indiqué comme compatible. Il se distingue d’une armoire négative avec groupe intégré par cette configuration d’installation. Avant validation, il faut vérifier l’encombrement de 1440 x 815 x 2080 mm, la plage de température de -18 °C à -22 °C, le raccordement 230V/1N 50Hz et les options éventuelles, comme la lumière interne ou la version 60 Hz.
Conclusion
La MBM A140BTR est une armoire froide négative 1400 L adaptée aux professionnels CHR qui recherchent un stockage surgelé grand volume, au format GN 2/1, avec groupe à distance. Sa construction inox AISI 304, son isolation de 60 mm, ses alarmes de contrôle, ses roulettes avec freins et son groupe UR-BT140 compatible en font une solution cohérente pour organiser le froid négatif en cuisine professionnelle.
FAQ
Quelle est la capacité de l’armoire A140BTR ?La capacité indiquée est de 1400 L au format GN 2/1.
Quelle est la plage de température du A140BTR ?
La température de fonctionnement indiquée est de -18 °C à -22 °C.
Le groupe frigorifique est-il intégré ?
Non. Le A140BTR est une version à groupe à distance, avec groupe UR-BT140 indiqué comme compatible.
Quelles options sont indiquées pour ce modèle ?
Les options indiquées sont la lumière interne et la version 60 Hz.
