SALAMANDRES ÉLECTRIQUE SAE641
| Marque | MBM |
Salamandre électrique SAE641 : base réglable en format 560 mm
Présentation générale
La SAE641 est une salamandre électrique MBM conçue pour les postes de finition, de gratinage, de maintien ponctuel ou de remise en température. Elle appartient à la famille des salamandres avec base réglable et présente un format compact de 560 x 400 x 400 mm. Avec sa puissance électrique de 2 kW et son alimentation 230 V / 1 / 50/60 Hz, elle s’intègre facilement dans une cuisine CHR, un espace snacking, un poste de dressage ou une zone de préparation chaude.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par sa conception simple et fonctionnelle. La carrosserie en inox satiné offre une finition adaptée aux environnements de cuisine, tandis que la grille en acier chromé permet de positionner les préparations à travailler sous la source de chaleur. Le recueille-sauce extractible facilite la récupération des jus, miettes et résidus pendant l’utilisation. La résistance en incoloy apporte une base technique cohérente pour un appareil électrique destiné aux opérations de finition chaude.
Avantages clés
- Salamandre électrique avec base réglable
- Puissance électrique de 2 kW
- Alimentation 230 V / 1 / 50/60 Hz
- Format compact de 560 x 400 x 400 mm
- Carrosserie en inox satiné
- Grille en acier chromé
- Recueille-sauce extractible
- Résistance en incoloy
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | SAE641 |
| Marque | MBM |
| Catégorie | Salamandre électrique |
| Type | Base réglable |
| Énergie | Électrique |
| Puissance électrique | 2 kW |
| Alimentation | 230 V / 1 / 50/60 Hz |
| Carrosserie | Inox satiné |
| Grille | Acier chromé |
| Recueille-sauce | Extractible |
| Résistance | Incoloy |
| Dimensions extérieures | 560 x 400 x 400 mm |
| Poids brut | 42 kg |
| Volume | 0,4 m³ |
| Accessoire compatible | Support mural 9012 |
Usages et applications
La SAE641 convient aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, cafés ou cuisines de service qui souhaitent disposer d’une salamandre électrique compacte pour finaliser des préparations. Elle peut être utilisée pour gratiner, toaster, réchauffer ou maintenir brièvement des plats avant l’envoi, selon l’organisation du poste. Son format de 560 mm de largeur facilite son installation dans les espaces où chaque module doit rester bien dimensionné.
Bon à savoir avant de choisir
La SAE641 fonctionne en alimentation 230 V / 1 / 50/60 Hz avec une puissance de 2 kW. Avant installation, il faut vérifier l’espace disponible, la ventilation du poste et le support prévu. Les données disponibles confirment la carrosserie inox satiné, la grille acier chromé, le recueille-sauce extractible et la résistance en incoloy. Le support mural 9012 est indiqué comme support compatible pour cette référence.
Conclusion
La SAE641 est une salamandre électrique MBM compacte, adaptée aux postes de finition chaude qui recherchent un appareil simple, lisible et facile à intégrer. Sa base réglable, sa résistance en incoloy, sa grille acier chromé et son recueille-sauce extractible en font une solution cohérente pour compléter un poste de préparation ou de service en cuisine CHR.
FAQ SALAMANDRES ÉLECTRIQUE SAE641
Quelle est la puissance de la salamandre SAE641 ?La puissance électrique indiquée est de 2 kW.
Quelle alimentation prévoir pour la SAE641 ?
L’alimentation indiquée est 230 V / 1 / 50/60 Hz.
Quelles sont les dimensions de la SAE641 ?
Les dimensions extérieures sont de 560 x 400 x 400 mm.
La salamandre possède-t-elle un recueille-sauce ?
Oui, les données indiquent un recueille-sauce extractible.
Quel support mural est compatible avec la SAE641 ?
Le support mural 9012 est indiqué comme compatible avec la référence SAE641.
