Plaque a snack rainurée Gaz Chromée
| Marque | MBM |
Plaque gaz rainurée chromée FTBG74ARC DOMINA PRO 700 – cuisson marquée sur baie libre
Présentation générale
La plaque gaz rainurée chromée FTBG74ARC appartient à la gamme DOMINA PRO 700. Elle se présente en version monobloc sur baie libre, avec des dimensions de 40 x 73 x 85 cm. Ce format compact permet d’intégrer une plaque à snacker gaz dans une ligne de cuisson profondeur 700, tout en conservant un espace ouvert sous le plan de cuisson.
Ce modèle dispose d’une surface de cuisson rainurée chromée de 33 x 54 cm. Il fonctionne avec 1 brûleur gaz, pour une puissance gaz totale de 7 kW. La FTBG74ARC convient aux cuisines qui recherchent une cuisson de contact avec marquage des aliments, dans une version chromée et compacte.
Pourquoi ce modèle se distingue
La FTBG74ARC se distingue par l’association d’une plaque rainurée et d’une surface chromée. La surface rainurée permet de marquer les aliments pendant la cuisson, tandis que le format 40 cm facilite l’intégration dans les cuisines où l’espace disponible doit rester maîtrisé.
La plage de température gaz indiquée va de 145 °C à 290 °C, avec une régulation thermostatique. La conception avec plaque intégrée et soudée dans le plan, nombre limité de vis, fond amovible, cheminée sans vis démontable, compartiment technique arrière et panneau frontal à retrait rapide facilite l’entretien courant et l’accès aux composants.
Avantages clés
- Plaque gaz rainurée chromée pour cuisson de contact avec marquage
- Surface de cuisson 33 x 54 cm en format compact
- Puissance gaz totale 7 kW avec 1 brûleur gaz
- Version monobloc sur baie libre pour ligne DOMINA PRO 700
- Température gaz de 145 °C à 290 °C
- Régulation thermostatique de la température
- Plaque intégrée et soudée dans le plan
- Pare-éclaboussures amovible disponible en option
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | FTBG74ARC |
| Gamme | DOMINA PRO 700 |
| Désignation | Plaque gaz rainurée chromée |
| Version | Monobloc sur baie libre |
| Énergie | Gaz |
| Dimensions extérieures | 40 x 73 x 85 cm |
| Surface de cuisson | 33 x 54 cm |
| Plaque de cuisson | Rainurée |
| Surface | Chromée |
| Brûleur gaz | 1 brûleur |
| Puissance gaz totale | 7 kW |
| Température gaz | 145 °C à 290 °C |
| Régulation | Thermostatique |
| Nettoyabilité | Plaque intégrée dans le plan |
| Fixation de plaque | Plaque soudée dans le plan |
| Option | Pare-éclaboussures amovible |
| Conception | Nombre limité de vis sur les surfaces |
| Fond | Amovible pour nettoyage sous machine |
| Maintenance | Cheminée sans vis démontable |
| Accès technique | Compartiment technique arrière |
| Accès composants | Panneau frontal à retrait rapide |
| Poids brut | 63 kg |
| Volume | 0,5 m³ |
Usages et applications
La plaque gaz rainurée chromée FTBG74ARC convient aux restaurants, brasseries, snacks, hôtels ou cuisines de production qui souhaitent intégrer une surface de cuisson directe avec marquage dans une ligne DOMINA PRO 700. Elle peut être utilisée pour des viandes, poissons, légumes ou produits snackés nécessitant une empreinte de grillade.
La version sur baie libre offre une hauteur de travail de 85 cm et une profondeur de 73 cm. Elle est adaptée aux installations qui veulent ajouter une plaque gaz rainurée sans intégrer de four sous le poste de cuisson.
Bon à savoir avant de choisir
La référence FTBG74ARC correspond à une plaque gaz rainurée chromée sur baie libre. Elle ne doit pas être confondue avec les versions lisses, non chromées, électriques ou top à poser de la même famille. Avant installation, il faut vérifier l’espace disponible en 40 x 73 cm et l’arrivée gaz adaptée à une puissance totale de 7 kW.
Conclusion
La FTBG74ARC DOMINA PRO 700 est une plaque gaz rainurée chromée compacte, conçue pour créer un poste de cuisson marqué dans une ligne profondeur 700. Sa surface de 33 x 54 cm, sa puissance gaz de 7 kW, sa régulation thermostatique et sa version sur baie libre en font une solution cohérente pour les cuisines qui recherchent une plaque à snacker gaz rainurée en format 40 cm.
FAQ Plaque a snack rainurée Gaz Chromée
La FTBG74ARC est-elle une plaque chromée ?Oui. La FTBG74ARC correspond à une plaque gaz rainurée avec surface chromée.
Quelle est la surface de cuisson de la FTBG74ARC ?
La surface de cuisson indiquée pour ce modèle est de 33 x 54 cm.
Quelle est la puissance gaz de ce modèle ?
La puissance gaz totale indiquée est de 7 kW, avec 1 brûleur gaz.
Cette référence est-elle une version à poser ?
Non. La FTBG74ARC est une version monobloc sur baie libre, avec des dimensions de 40 x 73 x 85 cm.
