Friteuse GAZ SUR COFFRE
| Marque | MBM |
Friteuse gaz MBM GF15+15S avec robinet de vidange – 2 cuves 14 L sur coffre
Présentation générale
La MBM GF15+15S est une friteuse gaz sur coffre avec robinet de vidange, conçue pour les cuisines CHR qui souhaitent disposer de deux bains de friture séparés dans un équipement au sol. Avec ses 2 cuves de 14 L et ses 2 paniers, elle permet d’organiser un poste de friture double, adapté aux établissements qui doivent séparer les préparations ou gérer deux cuissons en parallèle. Son format sur coffre facilite l’intégration dans une zone de cuisson structurée, sans support supplémentaire.
Pourquoi ce modèle se distingue
La GF15+15S se distingue par sa double cuve gaz et sa capacité totale importante. Chaque cuve offre une capacité de 14 L, avec une puissance gaz indiquée de 13 kW + 13 kW. Cette configuration permet de disposer de deux bains distincts dans un même appareil, tout en conservant une lecture technique simple pour l’installation. Le robinet de vidange facilite l’évacuation de l’huile lors des opérations d’entretien, tandis que les thermostats de sécurité et de régulation encadrent l’utilisation quotidienne de la friteuse.
Avantages clés
- Friteuse gaz sur coffre adaptée à une implantation au sol.
- 2 cuves de 14 L pour organiser deux bains de friture séparés.
- 2 paniers pour une utilisation claire en service.
- Robinet de vidange intégré pour faciliter l’évacuation de l’huile.
- Thermostats de sécurité et de régulation indiqués pour ce modèle.
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | MBM |
| Référence | GF15+15S |
| Désignation | Friteuse gaz avec robinet de vidange |
| Format | Sur coffre |
| Énergie | Gaz |
| Nombre de cuves | 2 cuves |
| Nombre de paniers | 2 paniers |
| Capacité | 14 L + 14 L |
| Dimensions extérieures | 75 x 65 x 110 cm |
| Dimensions de cuve | 25 x 33 x 34,5 cm |
| Puissance gaz | 13 kW + 13 kW |
| Puissance gaz totale | 26 kW |
| Équipements | Robinet de vidange, thermostats de sécurité et de régulation |
| Panier associé | Référence 161745 – 23,5 x 27,5 x 10,5 cm |
Usages et applications
Cette friteuse gaz double cuve convient aux restaurants, snacks, bars, points de restauration rapide et cuisines équipées au gaz qui recherchent deux bains de friture dans un appareil sur coffre. Sa configuration 14 L + 14 L permet d’organiser les préparations selon les produits, les volumes ou les besoins du service. Elle peut être intégrée dans une ligne de cuisson existante ou utilisée comme poste de friture principal selon l’organisation de l’établissement.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de sélectionner la MBM GF15+15S, il convient de vérifier l’espace disponible pour ses dimensions extérieures de 75 x 65 x 110 cm et les contraintes liées à une alimentation gaz. Ce modèle ne doit pas être confondu avec la GF15S, qui correspond à une version simple cuve. La GF15+15S est une friteuse gaz sur coffre à 2 cuves de 14 L, avec 2 paniers, une puissance gaz totale de 26 kW et un robinet de vidange.
Conclusion
La friteuse gaz MBM GF15+15S est une solution sur coffre destinée aux établissements CHR qui recherchent deux cuves de 14 L, un fonctionnement au gaz et une organisation claire des bains de friture. Avec ses 2 paniers, son robinet de vidange et ses thermostats de sécurité et de régulation, elle permet de structurer un poste de friture double, stable et directement exploitable en cuisine équipée.
FAQ
Quelle est la capacité de la MBM GF15+15S ?La GF15+15S dispose de 2 cuves de 14 L, soit 14 L + 14 L.
La GF15+15S fonctionne-t-elle au gaz ?
Oui, cette référence est une friteuse gaz sur coffre.
Cette friteuse possède-t-elle deux cuves séparées ?
Oui, la GF15+15S est configurée avec 2 cuves et 2 paniers.
Quelle est la puissance gaz totale de ce modèle ?
La puissance gaz totale indiquée est de 26 kW.
Le modèle GF15+15S possède-t-il un robinet de vidange ?
Oui, cette friteuse gaz est équipée d’un robinet de vidange.
