Friteuse gaz 1 x 18L. - DOMINA 900 PRO
| Marque | MBM |
Friteuse gaz MBM FRG94A – 1 cuve 18 L sur coffre Domina Pro 900
Présentation générale
La MBM FRG94A est une friteuse gaz sur coffre de la gamme Domina Pro 900, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent un poste de friture indépendant, installé au sol, avec une cuve unique de 18 L. Sa configuration à 1 cuve et 1 panier A980165 permet de travailler avec un bain de friture dédié, dans une organisation simple et lisible. Son format sur coffre facilite son intégration dans une ligne de cuisson de profondeur 90 cm.
Pourquoi ce modèle se distingue
La FRG94A se distingue par sa conception gaz à chauffe directe, sa capacité de 18 L et son format monobloc sur coffre. Elle associe une puissance gaz de 18 kW, un allumage piezzo et une cuve de 30 x 40 x 31,5 cm. La gamme Domina Pro 900 met également en avant une température de travail de 110 °C à 190 °C pour les versions gaz, une zone froide importante, des cuves soudées et un accès facilité aux composants par panneau frontal.
Avantages clés
- Friteuse gaz sur coffre pour implantation au sol.
- Cuve de 18 L pour un bain de friture dédié.
- Chauffe directe indiquée pour cette référence.
- Puissance gaz totale de 18 kW.
- Panier A980165 associé, dimensions 27 x 36 x 14 cm.
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | MBM |
| Référence | FRG94A |
| Gamme | Domina Pro 900 |
| Désignation | Friteuse gaz |
| Format | Sur coffre |
| Énergie | Gaz |
| Chauffe | Directe |
| Nombre de cuves | 1 cuve |
| Nombre de paniers | 1 panier |
| Panier fourni | A980165 |
| Capacité | 18 L |
| Dimensions extérieures | 40 x 90 x 118 cm |
| Dimensions de cuve | 30 x 40 x 31,5 cm |
| Puissance gaz | 18 kW |
| Puissance totale | 18 kW |
| Allumage | Piezzo |
| Température versions gaz | 110 °C à 190 °C |
| Zone froide | Zone froide importante |
| Nettoyage | Cuves soudées, fond amovible |
| Entretien | Panneau frontal à retrait rapide |
| Bac pour huile | Inclus pour friteuses monobloc |
| Poids brut | 69 kg |
| Volume | 0,5 m³ |
| Panier A980165 | 27 x 36 x 14 cm |
Usages et applications
Cette friteuse gaz sur coffre convient aux restaurants, snacks, bars, points de restauration rapide et cuisines équipées au gaz qui souhaitent créer un poste de friture unique dans une ligne Domina Pro 900. Sa cuve de 18 L permet de travailler les préparations frites courantes avec une organisation simple à 1 cuve et 1 panier. Son format monobloc permet une implantation au sol, sans support séparé.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de sélectionner la MBM FRG94A, il convient de vérifier l’espace disponible pour ses dimensions extérieures de 40 x 90 x 118 cm et les contraintes liées à une alimentation gaz. Ce modèle est une friteuse gaz à chauffe directe, avec une seule cuve de 18 L. Il ne doit pas être confondu avec la FRG94T, qui correspond à une version top pour gamme suspendue uniquement.
Conclusion
La friteuse gaz MBM FRG94A est une solution sur coffre de la gamme Domina Pro 900 pour les établissements CHR recherchant une cuve de 18 L, une puissance gaz de 18 kW et une configuration simple à 1 panier. Avec sa chauffe directe, son allumage piezzo, sa zone froide importante et son bac pour huile inclus, elle permet de structurer un poste de friture gaz stable et lisible.
FAQ
Quelle est la capacité de la MBM FRG94A ?La capacité indiquée pour la FRG94A est de 18 L.
La FRG94A est-elle une friteuse sur coffre ?
Oui, cette référence est une friteuse gaz sur coffre.
Quelle est la puissance gaz de la FRG94A ?
La puissance gaz totale indiquée est de 18 kW.
Quel panier est fourni avec cette friteuse ?
La FRG94A est fournie avec 1 panier A980165.
Quelles sont les dimensions de la cuve ?
Les dimensions de cuve indiquées sont 30 x 40 x 31,5 cm.
