Friteuse 1 PANIER, GAZ SUR COFFRE
| Marque | MBM |
Friteuse gaz MBM MFRG94A – 1 cuve 18 L sur coffre Magistra Plus 900
Présentation générale
La MBM MFRG94A est une friteuse gaz sur coffre de la gamme Magistra Plus 900. Elle est conçue pour les cuisines CHR qui recherchent un poste de friture indépendant, installé au sol, avec une cuve unique de 18 L. Sa configuration à 1 cuve et 1 panier A980165 permet de travailler avec un bain de friture dédié, dans une organisation simple et lisible. Son format monobloc sur baie fermée facilite son intégration dans une ligne de cuisson de profondeur 90 cm.
Pourquoi ce modèle se distingue
La MFRG94A se distingue par sa capacité de 18 L et son alimentation gaz. Elle associe une puissance gaz de 18 kW, un allumage piezzo et des dimensions extérieures de 40 x 90 x 118 cm. La cuve mesure 30 x 40 x 31,5 cm, ce qui permet d’identifier clairement l’encombrement du bain de friture. La gamme Magistra Plus 900 indique également un thermostat de sécurité et une régulation thermostatique de la température d’huile de 90 °C à 190 °C. Ce modèle convient aux établissements qui souhaitent une friteuse gaz 18 L sur coffre, sans passer sur une version double cuve.
Avantages clés
- Friteuse gaz sur coffre avec cuve unique de 18 L.
- Format monobloc sur baie fermée pour implantation au sol.
- Puissance gaz de 18 kW indiquée pour cette référence.
- Allumage piezzo mentionné dans la fiche constructeur.
- Panier A980165 associé, dimensions 27 x 36 x 14 cm.
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | MBM |
| Référence | MFRG94A |
| Gamme | Magistra Plus 900 |
| Désignation | Friteuse gaz 18 litres sur coffre |
| Format | Monobloc sur baie fermée |
| Énergie | Gaz |
| Nombre de cuves | 1 cuve |
| Nombre de paniers | 1 panier |
| Panier fourni | A980165 |
| Capacité | 18 L |
| Dimensions extérieures | 40 x 90 x 118 cm |
| Dimensions de cuve | 30 x 40 x 31,5 cm |
| Puissance gaz | 18 kW |
| Puissance totale | 18 kW |
| Allumage | Piezzo |
| Température d’huile | 90 °C à 190 °C |
| Sécurité | Thermostat de sécurité |
| Poids brut | 69 kg |
| Volume | 0,5 m³ |
| Bac pour huile | Inclus pour friteuses monobloc |
| Panier A980165 | 27 x 36 x 14 cm |
Usages et applications
Cette friteuse gaz sur coffre convient aux restaurants, snacks, points de restauration, bars et cuisines équipées au gaz qui souhaitent créer un poste de friture unique. Sa cuve de 18 L permet de travailler avec un bain dédié pour les préparations frites courantes, tout en conservant une largeur de 40 cm. Elle peut être intégrée dans une ligne Magistra Plus 900 ou utilisée comme équipement autonome selon l’organisation de la cuisine.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de sélectionner la MBM MFRG94A, il convient de vérifier l’espace disponible pour une implantation de 40 x 90 x 118 cm et les contraintes liées à une alimentation gaz. Cette référence est une friteuse monobloc à une seule cuve de 18 L. Elle ne doit pas être confondue avec la MFRG98A, qui correspond à une version double cuve. Le panier associé à ce modèle est le A980165.
Conclusion
La friteuse gaz MBM MFRG94A est une solution sur coffre de la gamme Magistra Plus 900 pour les établissements CHR recherchant une cuve de 18 L, une puissance gaz de 18 kW et une configuration simple à 1 panier. Avec son allumage piezzo, son thermostat de sécurité, sa régulation d’huile de 90 °C à 190 °C et son bac pour huile inclus pour friteuses monobloc, elle permet de structurer un poste de friture gaz clair et directement exploitable.
FAQ Friteuse gaz MBM MFRG94A
Quelle est la capacité de la MBM MFRG94A ?La capacité indiquée pour la MFRG94A est de 18 L.
La MFRG94A est-elle une friteuse électrique ?
Non, la MFRG94A est une friteuse gaz sur coffre.
Quel panier est fourni avec cette friteuse ?
La MFRG94A est fournie avec 1 panier A980165.
Quelle est la puissance gaz de la MFRG94A ?
La puissance gaz indiquée pour cette référence est de 18 kW.
Quelles sont les dimensions de la cuve ?
Les dimensions de cuve indiquées sont 30 x 40 x 31,5 cm.
