Fourneau electrique 6 plaque RONDES SUR FOUR
| Marque | MBM |
Fourneau électrique PR711FE : 6 plaques rondes avec four et placard
Présentation générale
Le PR711FE est un fourneau électrique 6 plaques rondes de la gamme DOMINA PRO 700, en version monobloc sur four. Il associe une large table de cuisson électrique, un four électrique intégré de 5,3 kW et un placard, pour créer un poste complet dans une ligne de cuisson CHR. Avec une puissance totale de 17,6 kW et une largeur de 110 cm, il permet de travailler plusieurs préparations en parallèle tout en conservant une enceinte de cuisson sous le plan.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par sa configuration très complète : 6 plaques électriques rondes, deux puissances de chauffe et un four inférieur. Les plaques sont réparties en 3 x 1,5 kW et 3 x 2,6 kW, avec des diamètres Ø 14,5 cm et Ø 22 cm. Cette combinaison permet d’adapter le poste à différents récipients et niveaux de chauffe. Le four électrique de 560 x 660 x 310 mm complète l’équipement pour les cuissons en enceinte, tandis que le placard intégré aide à organiser l’espace sous la table de cuisson.
Avantages clés
- 6 plaques électriques rondes pour les cuissons simultanées
- Puissance totale de 17,6 kW
- Deux puissances de plaques : 1,5 kW et 2,6 kW
- Plaques Ø 14,5 cm et Ø 22 cm selon les récipients
- Four électrique intégré de 5,3 kW
- Placard intégré pour organiser le poste
- Format 110 cm pour ligne DOMINA PRO 700
- Indice de protection IPX5
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | PR711FE |
| Gamme | DOMINA PRO 700 |
| Catégorie | Fourneau électrique |
| Version | Monobloc sur four |
| Énergie | Électrique |
| Capacité | 6 plaques électriques rondes |
| Plaques | 3 x 1,5 kW |
| Plaques | 3 x 2,6 kW |
| Diamètre des plaques | Ø 14,5 cm et Ø 22 cm |
| Puissance totale | 17,6 kW |
| Four électrique | 5,3 kW |
| Placard intégré | 1 |
| Alimentation | 400 V 3N 50/60 Hz |
| Dimensions four | 560 x 660 x 310 mm |
| Profondeur de gamme | 73 cm |
| Largeur de module | 110 cm |
| Épaisseur du plan de travail | 1,5 mm |
| Indice de protection | IPX5 |
| Dimensions extérieures | 1100 x 730 x 850 mm |
| Poids brut | 136 kg |
| Volume | 1,1 m³ |
| Option | Alimentation spéciale 230 V / 3 |
| Accessoire | Colonne alimentation en eau sur four |
| Contrainte | Installation colonne côté gauche pour 711 |
Usages et applications
Le PR711FE convient aux restaurants, hôtels, brasseries ou cuisines de service qui souhaitent disposer d’un poste électrique complet. Les 6 plaques rondes permettent de travailler simultanément sauces, garnitures, casseroles, bouillons ou remises en température. Le four électrique intégré complète la table de cuisson pour les préparations nécessitant une cuisson en enceinte, tandis que le placard intégré apporte un espace utile dans la structure de l’appareil.
Bon à savoir avant de choisir
Le PR711FE n’est pas une version top ni une baie libre simple : il s’agit d’un appareil monobloc sur four, avec une hauteur extérieure de 850 mm. Il faut donc prévoir son implantation comme un élément complet de ligne DOMINA PRO 700. L’alimentation standard indiquée est 400 V 3N 50/60 Hz, avec une alimentation spéciale 230 V / 3 disponible en option. La colonne d’alimentation en eau sur four est indiquée comme accessoire, avec une installation côté gauche pour les modèles 711.
Conclusion
Le PR711FE est un fourneau électrique 6 plaques avec four et placard, conçu pour les cuisines qui recherchent une grande capacité de cuisson électrique dans un seul appareil. Sa puissance totale de 17,6 kW, son four de 5,3 kW, ses 6 plaques rondes et son format de 110 cm en font une solution cohérente pour structurer un poste DOMINA PRO 700 complet.
FAQ Fourneau electrique 6 plaque RONDES SUR FOUR
Quelle est la puissance totale du PR711FE ?Le PR711FE dispose d’une puissance totale de 17,6 kW, avec 6 plaques électriques rondes et un four électrique intégré.
Combien de plaques possède ce fourneau électrique ?
Il possède 6 plaques électriques rondes : 3 plaques de 1,5 kW et 3 plaques de 2,6 kW.
Le PR711FE intègre-t-il un four ?
Oui, il intègre un four électrique de 5,3 kW, avec des dimensions de 560 x 660 x 310 mm.
Quelle alimentation électrique prévoir ?
L’alimentation standard indiquée est 400 V 3N 50/60 Hz. Une alimentation spéciale 230 V / 3 est indiquée en option.
Le PR711FE possède-t-il un espace de rangement ?
Oui, la fiche indique 1 placard intégré en complément du four électrique.
