Four a sole électrique 4 étages de 82 - L 82 x P 205

- Gamme : ENERGY - L
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2850 x 2150 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 6.75 m²
- Puissance électrique : 33 kW
- Appareil à buée : 12 kW
- Poids : 2400 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Portes: portes relevâtes en verre trempé, ouverture vers le haut (intérieur) poignée coté gauche
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
- Ce four est expédié COMPLÈTEMENT DÉMONTÉS (ou ASSEMBLÉS sur demande)
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***