Four a sole électrique 15 Bouches de 62 - L 186 x P 165

- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 5
- Nombre de portes : 3 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 2900 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 1650 mm
- Surface de cuisson : 15.35 m²
- Puissance électrique : 64 kW
- Appareil à buée : 12.5 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 32 kW
- Poids : 5230 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***