Four a pizza electrique 11 pizzas

- Dimensions ext (LxPxH) : 1610x1260x400 mm
- Dimensions int (LxPxH) : 1240x850x180 mm
- Capacité pizza (Ø 30cm) : 11
- Capacité pizza (Ø 45cm) : 4
- Capacité plaque (600x400mm): 4
- Surface de cuisson: 1,1 m2
- Puissance : 9,3 Kw
- Tension: 400 V
- Poids: 272 Kg

- Régulation: Panneau de commande

- Température maximale 450 °C

- Régulation: Panneau de commande

- 20 programmes personnalisables

- Gestion indépendante du plafond et du sol

- Surveillance thermique par thermocouple

- Structure inox avec isolation en laine de roche

- Éclairage halogène double

- Évacuation de vapeur avec vanne manuelle