Diviseuse-bouleuse auto 11 divisions
| Marque | Vitella |
Diviseuse bouleuse automatique SPAA11 – 11 divisions pour pâtons de 180 à 500 g
Présentation générale
La SPAA11 est une diviseuse bouleuse automatique de la gamme SPA A, conçue pour réaliser en un cycle le pressage, le découpage et le boulage de la pâte. Son fonctionnement hydraulique repose sur deux cylindres pour la phase de pressage, un cylindre pour le découpage et un cylindre pour l’arrondissage.
Ce modèle 11 divisions permet de travailler des pâtons de 180 à 500 g, avec une capacité de bassin de 5,5 kg. Il répond aux besoins de production où la régularité des portions et la répétition des cycles sont essentielles, notamment pour préparer des boules de pâte calibrées avec un minimum d’intervention manuelle.
Pourquoi ce modèle se distingue
La SPAA11 se distingue par son cycle automatique complet. Après insertion manuelle du plateau, fermeture de la protection avant et réglage des temps de travail, la machine presse, découpe et boule automatiquement. Le tableau de commande permet de régler le temps de pressage, le temps de boulage et l’ouverture de la chambre de formage.
La machine peut mémoriser jusqu’à 9 programmes différents, un atout pour répéter des réglages de production sans repartir de zéro à chaque utilisation. Le bouton dédié au nettoyage des couteaux facilite également les opérations courantes liées à l’entretien de la zone de coupe.
Avantages clés
- Cycle automatique de pressage, découpage et boulage
- 11 divisions pour pâtons de 180 à 500 g
- Capacité de bassin de 5,5 kg
- Capacité horaire indiquée de 1300 pièces/h
- Réglage des temps de pressage, boulage et chambre
- Jusqu’à 9 programmes mémorisables
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | SPAA11 |
| Gamme | SPA A – Spezzatrici Arrotondatrici Automatiche |
| Désignation | Diviseuse bouleuse automatique |
| Fonctionnement | Mouvement hydraulique |
| Pressage | 2 cylindres |
| Découpage | 1 cylindre |
| Boulage | 1 cylindre |
| Réglages | Temps de pressage, temps de boulage, ouverture de la chambre de formage |
| Programmes mémorisables | Jusqu’à 9 programmes |
| Nettoyage des couteaux | Bouton dédié |
| Nombre de divisions | 11 |
| Grammage minimum | 180 g |
| Grammage maximum | 500 g |
| Capacité bassin | 5,5 kg |
| Diamètre de tête | 400 mm |
| Capacité horaire | 1300 pièces/h |
| Poids machine | 245 kg |
| Dimensions extérieures indiquées | 660 x 700 x 1450 mm |
| Dimensions emballage | 760 x 1670 x 730 mm |
Usages et applications
La diviseuse bouleuse automatique SPAA11 convient aux productions nécessitant des boules de pâte régulières sur une plage de 180 à 500 g. Elle permet de structurer un flux de travail répétitif : insertion du plateau, fermeture de la protection, programmation des temps, lancement du cycle, puis retrait du plateau avec les boules formées.
Grâce à ses 11 divisions et à sa capacité de bassin de 5,5 kg, ce modèle est particulièrement adapté lorsque le grammage recherché se situe dans la partie haute de la gamme SPA A.
Bon à savoir avant de choisir
Le choix de la SPAA11 doit être fait en fonction du nombre de divisions et du poids souhaité par pâton. Ce modèle est destiné aux pâtons de 180 à 500 g. Pour des grammages inférieurs ou pour un nombre de divisions différent, la gamme SPA A comprend d’autres versions avec des capacités de bassin, diamètres de tête et cadences spécifiques.
Conclusion
La SPAA11 offre une solution automatique pour diviser et bouler des pâtons de 180 à 500 g avec une capacité horaire indiquée de 1300 pièces/h. Ses réglages de cycle, ses programmes mémorisables et son fonctionnement hydraulique permettent de gagner en constance sur les productions répétées, tout en conservant une lecture technique claire du modèle à choisir.
FAQ
Quel grammage peut traiter la SPAA11 ?La SPAA11 est prévue pour des pâtons de 180 à 500 g, avec 11 divisions par cycle.
La SPAA11 boule-t-elle automatiquement la pâte ?
Oui. Après lancement du cycle, la machine presse, découpe et boule automatiquement.
Quelle est la capacité de bassin de ce modèle ?
La capacité de bassin indiquée pour la SPAA11 est de 5,5 kg.
Combien de programmes peut mémoriser la machine ?
La SPAA11 peut mémoriser jusqu’à 9 programmes différents.
Quelles sont les dimensions indiquées pour la SPAA11 ?
Les dimensions extérieures indiquées sont 660 x 700 x 1450 mm, pour un poids machine de 245 kg.
