Diviseuse à double coupe automatique 15/30

Diviseuse rectangulaire automatique SQA 15/30 – double coupe pour pâtons de 100 à 1200 g

Présentation générale

La diviseuse rectangulaire automatique SQA 15/30 est une version à double coupe de la gamme Vitella destinée au pressage et au découpage de pâte. Elle permet de travailler deux configurations de division : 15 divisions pour des pâtons de 200 à 1200 g, ou 30 divisions pour des pâtons de 100 à 600 g. Cette double possibilité la rend adaptée aux ateliers qui alternent entre des formats de pâtons moyens et des productions plus fractionnées, tout en conservant une division régulière.

Pourquoi ce modèle se distingue

La SQA 15/30 se distingue par sa cuve rectangulaire double coupe, avec une capacité de 18 kg dans les deux configurations. Le fonctionnement hydraulique repose sur un cylindre à double effet assurant les phases de pressage et de découpage. Depuis le tableau de commande, l’utilisateur peut régler le temps de pressage et le temps de découpage. La machine permet également de mémoriser jusqu’à 9 programmes, un atout pour répéter des cycles de production avec des réglages déjà définis.

Avantages clés

• Double coupe 15/30 pour adapter la division au grammage recherché.
• Plage de travail de 200 à 1200 g en 15 divisions.
• Plage de travail de 100 à 600 g en 30 divisions.
• Capacité de cuve 18 kg pour organiser des lots de pâte cohérents.
• Pressage et découpage automatiques après réglage des temps de travail.
• Mémorisation possible de 9 programmes pour les productions récurrentes.
• Bouton dédié au nettoyage des couteaux pour simplifier l’entretien courant.

Caractéristiques techniques détaillées

Usages et applications

La SQA 15/30 convient aux productions qui exigent de passer d’un format de pâton relativement généreux à un format plus fractionné. En 15 divisions, elle répond aux besoins de pâtons de 200 à 1200 g. En 30 divisions, elle permet de produire des portions de 100 à 600 g. Cette configuration peut s’intégrer dans un laboratoire de boulangerie, de pâtisserie ou de préparation de pâte lorsque la régularité des portions et la répétition des cycles sont essentielles.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de retenir ce modèle, il faut vérifier le grammage réellement recherché. La SQA 15/30 ne couvre pas les très petits pâtons inférieurs à 100 g et n’est pas destinée aux formats supérieurs à 1200 g. Pour choisir correctement, le poids total de pâte à diviser doit rester cohérent avec la capacité de cuve de 18 kg et avec la configuration de coupe utilisée. Il faut aussi prévoir l’encombrement de la machine, avec une hauteur indiquée de 1600 mm lorsque le capot est ouvert.

Conclusion

La SQA 15/30 est une diviseuse rectangulaire automatique double coupe pensée pour les ateliers qui souhaitent couvrir deux plages de grammage avec une même machine. Elle associe fonctionnement hydraulique, pressage et découpage automatiques, réglage des temps de travail, mémorisation de programmes et nettoyage facilité des couteaux. Ses données techniques en font une référence adaptée aux productions régulières de pâtons de 100 à 1200 g selon la configuration choisie.

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