Chariots V500

Réchaud gaz FP01V : 1 zone 12 kW pour grands récipients

Présentation générale

Le FP01V est un réchaud gaz MBM à 1 zone, conçu pour créer un poste de chauffe puissant et compact autour d’une surface utile de 580 x 580 mm. Alimenté au gaz naturel, il développe une puissance totale de 12 kW et propose 2 niveaux de chauffe. Son format de 580 x 580 x 520 mm permet de l’intégrer comme poste dédié aux casseroles, marmites ou récipients nécessitant une chauffe soutenue, tout en conservant une implantation clairement dimensionnée.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par sa puissance de 12 kW concentrée sur une seule zone de chauffe. La flamme auto stabilisante, le diffuseur en laiton, l’allumage manuel avec veilleuse et la sécurité par thermocouple constituent une base technique adaptée aux usages intensifs autour de grands contenants. Le support casserole en fonte émaillée est extractible, ce qui facilite l’accès à la zone de travail. Le plan de travail embouti en acier émaillé, le fond en acier et les éléments en inox AISI 304 complètent une conception pensée pour un poste gaz robuste et lisible.

Avantages clés

• Réchaud gaz 1 zone avec surface utile 580 x 580 mm
• Puissance totale de 12 kW
• 2 niveaux de chauffe
• Flamme auto stabilisante
• Diffuseur en laiton
• Sécurité par thermocouple
• Support casserole en fonte émaillée extractible
• Kit injecteur butane propane inclus

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	FP01V
Marque	MBM
Catégorie	Réchaud gaz
Énergie	Gaz naturel
Capacité	1 zone
Niveaux de chauffe	2
Surface utile	580 x 580 mm
Puissance totale	12 kW
Flamme	Auto stabilisante
Diffuseur	Laiton
Allumage	Manuel avec veilleuse
Sécurité	Thermocouple
Support casserole	Fonte émaillée
Support casserole	Extractible
Élément	Inox AISI 304
Fond	Acier
Plan de travail	Embouti en acier émaillé
Grilles	Lavables au lave-vaisselle
Commande	Manette plastique noire sérigraphiée
Pieds	Acier inox réglables
Accessoire inclus	Kit injecteur butane propane
Dimensions extérieures	580 x 580 x 520 mm
Poids net	30 kg
Volume	0,28 m³
Origine	Italie

Usages et applications

Le FP01V convient aux cuisines CHR qui ont besoin d’un point de chauffe gaz dédié aux grands récipients ou aux préparations demandant une puissance importante. Sa surface utile de 580 x 580 mm permet de travailler avec des contenants volumineux, tandis que les 2 niveaux de chauffe aident à adapter l’intensité selon la préparation. Il peut être utilisé pour les marmites, bouillons, sauces, réductions ou cuissons longues nécessitant une chauffe stable.

Bon à savoir avant de choisir

Le FP01V est indiqué en gaz naturel avec un kit injecteur butane propane inclus. Avant installation, il faut vérifier la compatibilité gaz du site, les contraintes de raccordement et l’emplacement disponible. Ses dimensions de 580 x 580 x 520 mm et son poids net de 30 kg doivent être pris en compte pour prévoir un support adapté. Les données fournies ne précisent pas de consommation gaz ni de diamètre maximal de récipient.

Conclusion

Le FP01V est un réchaud gaz MBM puissant, conçu autour d’une zone unique de 12 kW et d’une surface utile de 580 x 580 mm. Sa flamme auto stabilisante, son diffuseur en laiton, sa sécurité par thermocouple, son support casserole en fonte émaillée extractible et son kit injecteur inclus en font une solution adaptée aux postes de cuisson nécessitant une chauffe gaz soutenue.

FAQ Chariots V500

Quelle est la puissance du réchaud gaz FP01V ?
La puissance totale indiquée est de 12 kW.

Quelle est la surface utile du FP01V ?
La surface utile indiquée est de 580 x 580 mm.

Le FP01V fonctionne-t-il au gaz naturel ?
Oui, l’énergie indiquée est le gaz naturel, avec un kit injecteur butane propane inclus.

Quel système de sécurité est prévu ?
Le modèle dispose d’une sécurité par thermocouple.

Quelles sont les dimensions extérieures du FP01V ?
Les dimensions extérieures sont de 580 x 580 x 520 mm.