Four à pizza 8 pizzas – capot supérieur déformé
| Marque | ITALFORNI |
Four à pizza électrique 8 pizzas à 2 chambres – Déclassé
PRODUIT DÉCLASSÉ – CATÉGORIE 2 JAUNE : CAPOT SUPÉRIEUR DÉFORMÉ. Ce four à pizza ITALFORNI TK2A n'a jamais été utilisé selon sa fiche d'état. Il présente une déformation du capot supérieur, sans rayures déclarées. Le film de protection et l'emballage d'origine sont présents.
État du produit et défauts constatés
- État : jamais utilisé
- Catégorie : 2 – Jaune
- Défaut : capot supérieur déformé
- Déformation : oui
- Rayures : non
- Film de protection : présent
- Emballage d'origine : présent
Four à pizza professionnel à deux chambres
Le four à pizza électrique ITALFORNI TK2A est conçu pour les pizzerias, restaurants et établissements de restauration professionnelle.
Il dispose de 2 chambres de cuisson indépendantes, pouvant accueillir chacune 4 pizzas de 33 cm de diamètre, soit une capacité totale de 8 pizzas simultanément.
Chaque chambre possède une sole en pierre réfractaire de 14 mm, conçue pour favoriser une cuisson régulière des pizzas.
Commandes mécaniques et cuisson jusqu'à 450 °C
Le four est équipé de commandes mécaniques permettant de régler indépendamment la température de la voûte et de la sole dans chaque chambre.
Ses résistances blindées en acier inoxydable et sa température maximale de 450 °C permettent d'adapter la cuisson aux différentes préparations.
La finition extérieure en inox, les portes contrebalancées et l'éclairage intérieur protégé facilitent son utilisation quotidienne.
Caractéristiques techniques
- Marque : ITALFORNI
- Modèle : TK2A – Série TK
- Type : four à pizza électrique professionnel
- Nombre de chambres : 2
- Capacité totale : 8 pizzas Ø 330 mm
- Capacité par chambre : 4 pizzas
- Dimensions intérieures par chambre : 660 x 660 x 150 mm
- Sole : pierre réfractaire de 14 mm
- Température maximale : 450 °C
- Commandes : mécaniques
- Réglage : voûte et sole indépendantes par chambre
- Résistances : blindées en acier inoxydable
- Éclairage intérieur : oui
- Portes : contrebalancées
- Alimentation : 400 V triphasé + N + T
- Puissance totale : 9 kW
- Dimensions (L x P x H) : 910 x 840 x 700 mm
- Poids nominal : 122 kg
Un support compatible, référence STK12A, est disponible séparément dans la gamme. Il n'est pas annoncé comme inclus avec cet exemplaire.
FAQ
Quel est le défaut de ce four à pizza ITALFORNI ?
Ce four présente une déformation du capot supérieur. Aucune rayure n'est déclarée. L'état du capot doit être contrôlé avant la mise en service.
Ce four à pizza a-t-il déjà été utilisé ?
Non, cet exemplaire est déclaré jamais utilisé. Il est proposé en déstockage en catégorie 2 – Jaune en raison de la déformation constatée.
Combien de pizzas peut-on cuire simultanément ?
Le four ITALFORNI TK2A dispose de deux chambres pouvant accueillir chacune 4 pizzas de 33 cm de diamètre, soit 8 pizzas au total.
Peut-on régler séparément les deux chambres ?
Oui, les deux chambres disposent de commandes mécaniques avec une régulation indépendante de la voûte et de la sole.
Quelle alimentation électrique est nécessaire ?
Ce four fonctionne en 400 V triphasé avec neutre et terre, pour une puissance totale de 9 kW.
