Four à pizza 4 pizzas – façade et arrière déformé

Four à pizza électrique professionnel 4 pizzas – Déclassé

PRODUIT DÉCLASSÉ – CATÉGORIE 2 JAUNE : BANDEAU DE FAÇADE ET TÔLE ARRIÈRE DÉFORMÉS. Ce four à pizza électrique SOFRACA P50-I n'a jamais été utilisé selon sa fiche d'état. Il présente deux déformations, l'une sur le bandeau avant et l'autre sur la tôle arrière. Aucune rayure n'est déclarée. Le film de protection et l'emballage d'origine sont présents.

État du produit et défauts constatés

• État : jamais utilisé
• Catégorie : 2 – Jaune
• Défaut avant : bandeau de façade déformé
• Défaut arrière : tôle arrière déformée
• Rayures : non
• Film de protection : présent
• Emballage d'origine : présent

Four à pizza électrique à une chambre

Le four à pizza professionnel SOFRACA P50-I est conçu pour les pizzerias, restaurants, snacks et établissements de restauration rapide.

Sa chambre de cuisson permet d'accueillir simultanément 4 pizzas de 240 mm de diamètre, avec un débit théorique annoncé de 48 pizzas par heure.

Il dispose d'une sole en pierre réfractaire de 15 mm, favorisant une répartition homogène de la chaleur pendant la cuisson.

Cuisson indépendante de la voûte et de la sole

Le four possède deux thermostats indépendants permettant de régler séparément les résistances supérieures et inférieures.

Sa construction intérieure et extérieure en inox, sa chambre calorifugée et ses résistances blindées sont adaptées à un usage professionnel.

La porte contrebalancée avec hublot facilite la surveillance des pizzas. Un éclairage intérieur protégé complète ses équipements.

Caractéristiques techniques

• Marque : SOFRACA
• Modèle : P50-I
• Référence : 18514
• Type : four à pizza électrique
• Nombre de chambres : 1
• Capacité : 4 pizzas Ø 240 mm
• Débit théorique : 48 pizzas/h
• Dimensions intérieures annoncées : 500 x 510 x 110 mm
• Sole : pierre réfractaire de 15 mm
• Thermostats : 2 indépendants
• Porte : contrebalancée avec hublot
• Éclairage intérieur : oui
• Alimentation annoncée : 230 V/2/N/T
• Puissance totale : 4 000 W
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 740 x 610 x 270 mm
• Poids nominal : 40 kg

Un support de four de 860 mm de hauteur, référence 18500, est disponible séparément dans la gamme. Il n'est pas annoncé comme inclus avec cet exemplaire.

FAQ

Quels sont les défauts de ce four à pizza ?

Ce four présente une déformation sur le bandeau de façade et une autre sur la tôle arrière. Aucune rayure n'est déclarée.

Ce four à pizza a-t-il déjà été utilisé ?

Non, cet exemplaire est déclaré jamais utilisé. Il est proposé en déstockage en catégorie 2 – Jaune en raison des déformations constatées.

Combien de pizzas peut-on cuire simultanément ?

Le SOFRACA P50-I possède une chambre permettant de cuire 4 pizzas de 24 cm de diamètre, avec un débit théorique de 48 pizzas par heure.

Peut-on régler séparément la voûte et la sole ?

Oui, deux thermostats indépendants permettent d'ajuster le chauffage supérieur et inférieur selon les besoins de cuisson.

Quelle alimentation électrique est nécessaire ?

La fiche de cet exemplaire indique une alimentation 230 V/2/N/T et une puissance de 4 kW. Le raccordement doit être confirmé sur sa plaque signalétique avant installation.